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【豆腐丝怎么做又简单又好吃】1、豆腐皮 ， 黄瓜和红萝卜洗净切丝备用；大蒜切片 ， 香菜 ， 葱 ， 红辣椒切段；锅里倒水烧开 ， 将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下 ， 捞出备用 。
2、另拿个小锅倒食用油烧热 ， 将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下 。
3、再将豆腐丝和青瓜丝 ， 香菜 ， 葱放入碗里拌 ， 再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可 。
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