文章插图
家庭自制烩面
烩面是一道非常受欢迎的家常菜 ， 它不仅味道鲜美 ， 而且营养丰富 ， 非常适合家庭食用 。如果你想在家里尝试制作烩面 ， 那么本文将为你提供详细的操作步骤 。
材料
1. 面条：300克
2. 瘦肉：200克
3. 土豆：1个
4. 胡萝卜：1个
5. 青菜：适量
6. 葱姜蒜：适量
7. 食用油：适量
8. 盐：适量
9. 酱油：适量
10. 料酒：适量
步骤
1. 准备材料
首先 ， 我们需要准备好所有的材料 。将面条放入锅中煮熟 ， 然后捞出备用 。瘦肉切成丝状 ， 土豆和胡萝卜切成小块 ， 青菜切成段状 ， 葱姜蒜切成末备用 。
2. 炒瘦肉
将适量的食用油放入锅中 ， 加入切好的瘦肉 ， 煸炒至变色 。然后加入葱姜蒜末 ， 继续煸炒至香味四溢 。
3. 炒蔬菜
接着 ， 将土豆和胡萝卜放入锅中 ， 煸炒至变软 。然后加入青菜 ， 继续煸炒至青菜变软 。
4. 加入调料
将炒好的蔬菜和瘦肉放在一起 ， 加入适量的盐、酱油和料酒 ， 煸炒均匀 。
5. 加水烧开
【家庭自制烩面，教你如何做！】接着 ， 加入适量的水 ， 将煮面用的锅放在火上 ， 等水烧开后 ， 将煮好的面条放入锅中 。
6. 烩面
然后翻炒均匀 ， 等水烧开后 ， 将火调小 ， 盖上锅盖 ， 烩10分钟左右 。
7. 装盘
最后 ， 将烩好的面条装入碗中 ， 倒入烩面汤汁 ， 撒上适量的葱花即可 。
结语
烩面是一道非常简单易学的家常菜 ， 只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以制作出来 。如果你想吃一顿美味的烩面 ， 不妨在家里试一试吧！

• 烩面美味指南：教你如何做出口感绝佳的烩面
• 学做家庭版烩面，附详细视频教程！
• 厦门家庭共济账户怎么使用 家庭共济账户怎么使用
• 在家如何自制奶酪 自制奶酪有什么窍门
• 北京摇号以家庭为单位怎么申请 北京摇号以家庭为单位怎么申请摇号
• 如何在两台电脑之间创建家庭组
• 家庭做蛋挞液的简单方法
• 乌龟养殖方法和注意事项 家庭乌龟养殖方法和注意事项
• 华为推出的WiFi 6光猫，是否成为家庭网络升级的最佳选择？
• 哪些宠物猫适合家庭养殖？排行榜来啦！