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家庭版烩面的做法视频
家庭版烩面是一道非常美味的传统中式面食，口感鲜美，营养丰富，深受家庭厨师和美食爱好者的喜爱 。如果你想在家里自制一份美味的烩面，那么不妨跟随下面的视频教程一起学习吧！
材料准备
– 面条：500克
– 猪肉：300克
– 豆腐干：150克
– 土豆：1个
– 胡萝卜：1个
– 青菜：适量
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 香菜：适量
– 料酒：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 油：适量
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所有的材料 。将猪肉切成小块，土豆和胡萝卜切成小块，豆腐干切成小块，青菜洗净备用 。姜和蒜切成末，香菜切碎备用 。
步骤二：煮面条
将面条放入锅中煮熟，捞出备用 。
步骤三：炒猪肉
将炒锅加热，倒入适量油，放入猪肉炒至变色，加入姜蒜末，炒出香味 。
步骤四：炒土豆和胡萝卜
将土豆和胡萝卜放入炒锅中，翻炒几分钟，加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀 。
步骤五：加入豆腐干
将豆腐干放入炒锅中，翻炒几分钟，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀 。
步骤六：加入青菜
将青菜放入炒锅中，翻炒几分钟，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀 。
步骤七：加入面条
将煮好的面条放入炒锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀 。
步骤八：出锅
将炒好的烩面盛入碗中，撒上香菜即可 。
结尾
【学做家庭版烩面，附详细视频教程！】通过以上步骤，我们就成功制作出了一份美味的家庭版烩面 。这道菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食 。希望大家通过本篇文章的介绍和视频教程的演示，能够更好地了解和掌握烩面的制作方法，为家人带来更多美味的佳肴 。

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