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准备材料

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炒面片是一道非常简单易学的家常菜，不需要太多的材料，只需要几样简单的食材就能做出美味可口的面条了 。下面是炒面片所需的材料清单：
– 面条：500克
– 肉末：100克
– 鸡蛋：2个
– 葱姜蒜：适量
– 胡萝卜：1根
– 青菜：适量
– 酱油、盐、胡椒粉、料酒：适量
– 食用油：适量
步骤一：准备食材

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首先，我们需要准备好所有的食材 。将面条放入锅中煮熟，捞出沥干备用 。肉末用盐、胡椒粉、料酒腌制一下，胡萝卜切成细条，青菜洗干净切段，葱姜蒜切末备用 。
步骤二：炒肉末

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将锅烧热，放入适量的食用油，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的肉末煸炒至熟透，盛出备用 。
步骤三：炒蔬菜

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在同一个锅中，倒入适量的食用油，放入胡萝卜条煸炒，再加入青菜段翻炒至熟透，盛出备用 。
步骤四：炒鸡蛋【教你家常炒面片的简单做法】

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在同一个锅中，倒入适量的食用油，打入鸡蛋煸炒成蛋饼，切成丝备用 。
步骤五：炒面条

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在同一个锅中，倒入适量的食用油，将煮熟的面条放入锅中，加入酱油、盐、胡椒粉、料酒翻炒均匀，加入炒好的肉末、蔬菜、鸡蛋丝翻炒均匀，即可出锅 。
小贴士

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1. 煮面时加入少许油，可以让面条更加筋道 。
2. 炒面时要先炒肉末，再炒蔬菜和鸡蛋，最后再放入面条翻炒，这样可以让每一样食材都能充分煮熟 。
3. 炒面时可以根据个人口味添加适量的调料，比如辣椒、醋、味精等 。
结语

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通过以上的步骤，我们就可以轻松地做出一道美味可口的炒面片了 。这道菜不仅简单易学，而且口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭做的美食 。不妨在闲暇之余，尝试一下这道美味的家常菜吧！

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