说到土方红糖，也称之为古法红糖；传统正宗的古法红糖是用新鲜甘蔗榨汁，再用甘蔗汁经过炭火加温纯手工熬制而成！有别于其它作物熬制的赤糖，加上纯手工熬制，所以价格也会比一般的糖高一些！
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甘蔗里真正发挥活血化淤等调养功效的部分并非蔗糖，而是多元的糖果、氨基酸、微量元素等等；然而，只有通过纯手工的古法熬制方式，才能最大限度的保存这些温补的元素！
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土（古）方（法）红糖性温，有健脾养胃、温中补气、化淤祛寒、缓解痛经等功效！因此，古法红糖深受女性朋友们喜爱 。土方红糖所含葡萄糖释放能量快，吸收率也高，可以快速补充体力！如有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的小孩，也可以适量饮用红糖水 。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒！
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对于老年体虚，特别是大病初愈的人，红糖有极佳的疗虚进补好处，老年人适量喝点红糖水还能活血散瘀，通肠利便，舒肝明目 。土方红糖的用法很多，不过必须要纯正古法红糖才有温补作用！
【喝土方红糖有什么好处？】喝土方红糖有什么好处？那么红糖有什么作用？价格卖的比普通红糖贵，有诸多原因，主要大家对食品安全方面可信度不高，认为土方红糖是最正宗纯甘蔗汁熬制，无任何添加甘蔗以外的东西，糖厂加工的红糖有添加非甘蔗之外物品，还有一种赤砂糖误以为就是传统上的红糖，赤砂糖价格非常低 。
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