元旦节大家都吃什么美食？ _经验常识

今天元旦节我和我的女儿在楼下火锅店吃了一顿火锅，味道真不错
您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。
元旦也算新年了，可以做一个年糕汤吃。在南方这边，过年前后吃年糕很常见的事情。以前生活还不富裕的时候，有客人来访，一定要上一碗青菜鸡蛋年糕汤的，如果是有点底子的家庭，还会切一点咸肉放进去一起烧。

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我自己做年糕汤，配菜比较丰富一点，这样对孩子来说营养更均衡。而且年糕本身是糯米制品，吃到胃里比较黏滞，菜多一点也能帮助肠胃蠕动，促进消化。这两天的温度达到了入冬以来的最低点，来碗年糕汤，多放点白胡椒暖暖和和的，多好。

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小青虾他一定要这样处理，把他的虾须虾枪以及尾鳍全部剪掉。这样口感会好的多，下到年糕汤里也会漂亮的多。

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年糕汤做法简单，口味清秀淡雅，颜值干干净净，又带有特别的寓意。元旦期间给大家给家里人做一碗，让大家都能感到家庭的温暖，不是挺好的吗？
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
水饺
元旦传统食物：饺子
在北方，大部份的北方人会在元旦这一天包饺子，冬天比较冷，蒸几盘热气腾腾的饺子，再酱点醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。
元旦传统食物：饺子
在北方，大部份的北方人会在元旦这一天包饺子，冬天比较冷，蒸几盘热气腾腾的饺子，再酱点醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。
2、元旦传统食物：汤圆
小时候就听到歌里唱：卖汤圆、卖汤圆、这里的汤圆是圆又圆......汤圆在南方是很受欢迎的，像元旦、元宵节这种传统佳节都会煮上一份汤圆，象征着团团圆圆。
3、元旦传统食物：年糕
年糕有很好的寓意，吃了年糕有年年高的好意头，起源于江浙一带，不过现在南方也很流行吃年糕了。
4、元旦传统食物：糍粑
可能很多人对糍粑很陌生，特别是北方人，因为只有南方人才会在特定的节日里做糍粑吃，糍粑是用糯米粉制作，把糯米粉揉成泥状，然后包各种各样的馅，用油炸或者蒸，做法很多种，吃法也很多种。

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