自从我04年毕业后开始从事营养师职业后 ， 我的朋友经常来咨询一些身体健康方面的问题 。最近随着春夏换季的到来 ， 很多MM又开始节食瘦身了 ， 所以近期各种瘦身食品诸如即食酵母粉、减肥茶之类的咨询非常多 ， 问题也随之而来 。
作为专业营养师 ， 我希望大家接受一种观念：不生病不代表健康 ， 所以MM们千万不要认为自己感觉上没事就OK了 。很多身体问题都可以通过饮食营养补充来改善甚至不药而愈 。当然 ， 营养强化虽然能对大多数身体问题进行补充和辅助治疗 ， 但却不能代替药物 ， 需要去医院的时候还是必须去的 。
以下我将把经常被人问到的问题整理进行统一的回答 ， 如果仍有问题 ， 欢迎大家发email到我的邮箱 ， 我会尽量回复 。在下文中涉及到的产品 ， 我会隐去品牌以免广告之嫌 ， 请大家搜索一下具体产品就可以 。
营养瘦身以及怎么应对皮肤松垮
瘦身是春夏的关键词了 。比较起其他类的减肥用品来说 ， 我比较推荐即食酵母粉 ， 具体品牌请自行百度搜索 。即食酵母粉作为啤酒酵母的升级版 ， 营养方面得到了完全的加强 。人体每日所需的营养成分和即食酵母粉能够提供的营养数据如下：
【从营养角度解决女性瘦身问题】营养素　每日所需供应量 每10克即食酵母粉含量（三勺一杯）
蛋白质4.5～9克 4.5克
膳食纤维 2～4克 2克
钙140～280毫克140克
铁 2.5～5毫克 2.5毫克
锌 2.5～5毫克 2.5毫克
硒 7.5～15微克7.5微克
维生素B1　0.25～0.5毫克 0.25毫克
维生素B2 0.25～0.5毫克 0.25毫克
维生素B6 0.25～0.5毫克 0.25毫克
维生素B12 0.4～0.8微克 0.4微克
叶酸75～150微克 0.75微克
由此可见 ， 即食酵母粉的营养配比完全符合人体所需的营养比例 ， 成分天然健康 。是补充营养并维持体力的最好食品之一 。
另外需要提的是 ， 很多MM在瘦身之后发现脂肪虽然减掉了 ， 但皮肤却变得松垮垮的 ， 这就是因为皮肤里胶原蛋白流失的原因 。胶原蛋白在体内起到锁水和养分的功能 ， 推荐使用有效成分较高价廉物美的MP5000胶原蛋白口服液（具体品牌还是请搜索）补充 。
瘦身的时候 ， 需要加强微量元素铬和维生素Ｂ族的摄入 ， 这两类被称为“瘦身元素” ， 对人体的脂肪消耗起到关键作用 。具体的食品可以自行搜索一下 。
健身后适度补充营养：
很多MM选择去健身房健身 ， 结果因为运动强度太大 ， 反而吃的更加多了 。更有很多MM强迫自己不吃或者少吃 ， 这是很糟糕的 ， 是得不偿失的 。在这里提供一些比较好的代餐食品：苹果一个 ， 即食酵母粉三勺 ， 酸奶喝几口 ， 馒头或面包吃一些 。这四样食物的搭配涵盖了人体所需的几乎全部营养元素且配比合理 ， 易于吸收 ， 包括提供身体能量的完全蛋白质和糖分 ， 使得运动后不会有饥饿感 。顺便一提 ， 这也是非常理想的减肥餐 ， 可以用来代替早饭或晚饭的其中一顿或早晚饭都代替 ， 肚子不会饿 ， 水果可以多换 ， 只是需要克服馋虫 ， 请各位ＭＭ坚持一段时间 ， 一定能见效 。（但最重要的午餐还是按时按量吃） 。
专职营养师朱娅敏简介：
朱娅敏女士有近10年的专业医药保健品的研发工作和营养保健的营养咨询经验 ， 具有丰富的营养学和人体保健知识 。特别专注于妇女、儿童的营养和保健 ， 并对酵母营养有深入系统的研究 。现任某食品企业资深营养咨询师 。（图片来源：pconline摄影部落）

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