肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎 。对于急性肠炎，在发作期表现为腹痛，腹泻，恶心 ， 呕吐等症状，这时不建议吃南瓜，需要禁止进食，可以适当的喝一些糖盐水，有利于疾病的恢复 。
【肠炎可以吃南瓜吗】如果是慢性肠炎的患者可以吃南瓜，但是要适量，对于慢性肠炎，在饮食中要避开辛辣有刺激性的食物，可以进食含有纤维以及容易消化的食物 ， 其中包括新鲜的蔬菜和水果，以及五谷杂粮，可以保证饮食结构的多样化 ， 也有利于减少肠道粘膜的刺激，促进排便，有利于肠炎症状的平稳 。
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