特点：色彩鲜艳，口感脆爽，清淡可口 。
大厨小贴士
金海菇：又名海香菇 。有两种海香菇，第一种：中国台湾东部特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物 。营养丰富，非常鲜美，口感脆胜木耳，因形状、颜色都像香菇切片而得名 。可以搭配蒜蓉、辣椒、九层塔等来烹制菜肴 。第二种：海香菇是以新鲜虎斑乌贼外皮或新鲜花枝皮为原料精制而成，解冻后即可食用 。
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【金海菇吃了有什么益处 金海菇是什么】
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