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食材：
鸡蛋2个 ， 菠菜少许 ， 小番茄3个 ， 蘑菇2小朵 ， 盐、黑胡椒适量


做法：
1、蔬菜洗净 ， 番茄切小块 ， 菠菜切小段 ， 蘑菇切小片；
2、鸡蛋打散 ， 放少量盐和黑胡椒搅拌均匀；
3、锅小火加热放入各蔬菜 ， 变软出汁时倒入蛋液 ， 保持小火烹制；
4、烘熟出锅 ， 再撒上适量黑胡椒粉即可 。

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食材：
鸡胸肉50克 ， 杏鲍菇50克 ， 黑胡椒、盐适量 ， 调和油小半汤匙 ， 生粉少许
做法：
1、鸡胸肉用盐巴、黑胡椒 ， 几滴油搅拌好 ， 接着加入少许生粉腌制 。
2、不黏锅倒小半汤匙的油 ， 倒入杏鲍菇跟鸡胸肉同时煎 ， 翻面再煎 ， 等杏鲍菇跟鸡胸肉都熟了撒入盐巴跟少许黑胡椒 ， 拌炒 ， 上碟 。

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食材：
豆腐一块 ， 鲜虾仁200克 ， 鸡蛋一个 ， 香菇三朵 ， 蟹味菇一小盒 ， 葱末一勺 ， 葱姜粉一勺 ， 生抽一勺 ， 淀粉一勺 ， 盐适量 ， 料酒一勺 ， 香油少许
做法：
1、虾仁洗干净、香菇切片、蟹味菇去根、鸡蛋只留蛋清、豆腐切块；
2、把虾仁剁成虾茸 ， 加上盐、料酒、葱姜粉、生抽、蛋清和淀粉 ， 搅拌均匀；
3、锅里放上清水800毫升左右 ， 烧开后先放菌菇 ， 转中火煮5分钟左右；
4、把虾茸用手或勺子团成虾丸下锅煮熟 ， 最后下豆腐 ， 加盐 ， 再略煮2分钟左右 ， 撒上葱花即可 。
很多情况下 ， 容易发胖 ， 确实和我们一日三餐的饮食有很大关系 。如果在三餐上多下功夫 ， 还是能够控制自己的体重 ， 达到健美的目的 。
这里分享一些早、中、晚三餐的一些做法 ， 也可以举一反三 ， 做出低脂轻食的减肥餐来 。
1、早餐可以蛋类、全谷物食物、少量的肉类和蔬菜等 。
2、全谷物面包 ， 加上一些奶酪片 ， 再搭配一些果蔬 ， 也是不错的选择 。
3、奇亚籽鸡蛋蔬菜煎饼 ， 用全麦或燕麦面粉中加入鸡蛋、奇亚籽、蔬菜或一点肉或鱼 ， 一块饼可以让一上午精神饱满 。
4、杂粮小煎饼 ， 也是不错的主食选择 。做饼的时候 ， 饼中可以加入鸡蛋、奶粉 ， 吃的时候 ， 最好搭配一杯牛奶或豆浆 ， 一点水果蔬菜 。
中餐以蛋白质含量高、有一定的脂肪含量的肉类、海鲜、鱼类为主 ， 搭配蔬菜和杂粮 。
1、这道孜然香草煎肉 ， 在煎的时候 ， 不用放油 ， 直接煎熟以后 ， 再沾上调味料 。虽然不是下饭菜 ， 吃几片这样的肉 ， 再吃一盘蔬菜豆类沙拉 ， 饱腹感很强 ， 即使不吃主食 ， 也不觉得饿 。
2、清蒸扇贝肉 ， 蛋白质含量高 ， 低脂、低淀粉含量 ， 搭配一些杂粮果蔬 ， 午餐就好了 。
3、豆腐蒸三文鱼 ， 这道菜绝对是低脂轻食的菜式 。将三文鱼切片 ， 放在豆腐上一起蒸 ， 营养好而且实惠 。

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