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圆白菜炒肉
圆白菜是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处 。而炒肉则是一道美味可口的菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富 。那么，如何将这两种食材结合在一起，做出一道美味的圆白菜炒肉呢？下面，我将为大家详细介绍一下制作过程 。
材料：
1. 圆白菜
2. 猪肉
3. 葱姜蒜
4. 盐
5. 生抽
6. 料酒
7. 白胡椒粉
8. 鸡精
9. 食用油
步骤：
1. 圆白菜的处理
将圆白菜洗净，切成小块 。不要切得太小，否则容易烂掉 。
2. 猪肉的处理
将猪肉切成薄片 ， 再切成小块 。用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精腌制一下，腌制时间大约为15分钟左右 。
3. 葱姜蒜的处理
将葱姜蒜分别切成末备用 。
4. 热锅凉油
将锅烧热，加入适量的食用油 。等油热后 ， 加入葱姜蒜末爆香 。
5. 炒肉
将腌制好的猪肉倒入锅中，翻炒均匀 。等猪肉变色后，加入圆白菜，继续翻炒 。
6. 调味
加入适量的盐和鸡精 ， 继续翻炒均匀 。最后加入少量的生抽和料酒，翻炒均匀即可 。
7. 出锅
将炒好的圆白菜炒肉装盘即可 。
小结：
【教你如何做一道美味的圆白菜炒肉！】以上就是制作圆白菜炒肉的全部步骤，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量 。圆白菜炒肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴 。大家不妨试着做一下，相信一定会有意想不到的惊喜！

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