凉粉水放多了可以煮二次 ， 将未成型的凉粉重新倒入锅中 ， 开小火熬煮 ， 加入2倍的粉兑成浆 ， 搅拌至透明再重新盛出 ， 静置晾凉即可 。凉粉是一种夏季风味小吃 ， 其质地透明 ， 口感爽滑 ， 做法简单 ， 但如果掌握不好水量很容易失败 。
凉粉水放多了可以煮二次吗
凉粉水放多了很容易造成不凝固的现象 ， 这样凉粉就没法成型 ， 出现这种情况是可以将倒入锅中再煮第二次的 。凉粉水放多了导致不凝固 ， 那么第二次煮制时就多加些粉 ， 使其质地变得粘稠 ， 这样就可以补救回来 。
【凉粉水放多了可以煮二次吗】将没有煮好的凉粉重新倒入锅中 ， 并开小火熬煮 ， 粉和水按2：1的比例兑成浆 ， 倒入锅中 ， 不断搅拌 ， 一直搅拌至凉粉颜色从白色变成透明色 ， 也明显有黏度 ， 就可以关火 ， 将煮好的凉粉盛到容器中 ， 静置晾凉即可 。
家常凉粉的做法
首先将绿豆淀粉加水调成无颗粒状 ， 然后锅中倒入清水烧开 ， 缓慢倒入淀粉水 ， 一边倒一边搅拌 ， 边煮边搅拌至冒泡 ， 颜色变为透明色 ， 然后关火 ， 将凉粉倒入容器中冷却成型 ， 成型后的凉粉脱模切块即可 。
- 冰粉凝固失败怎么补救
- 绿豆汤喝多了会怎么样
- 100句带刺高冷短句
- 白凉粉的制作方法
- 龙眼吃多了会不会上火？
- 腮红打多了怎么办
- 为什么荔枝吃多了会出现低血糖？
- 酒喝多了该怎么解酒？
- 杏仁吃多了会怎么样的呢？怀孕早期时候，吃这个是否会有严重危害的呢？
- 让大脸轻松变小的瘦脸针，打多了有危害吗？
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。