文章插图

1、1．准备好鲜鱼 ， 加盐 ， 和少许酱油 ， 糖（少量） ， 姜汁适量 ， 酒腌制 。
2、锅里放入适量的油（刚好能炸）烧热 ， 将已腌制的鱼放进去炸 ， 炸至两面金黄就可以了沥出 ， 滤干油 。
3、将鱼和面粉生粉 ， 适量糖 ， 盐拌 。
4、下锅之前再洒上一些粉入七成热的油中炸 ， 记住不能太热否则“外焦里嫩”了 ， 炸至金黄色为止 。
5、准备甜酸溶液 ， 醋 ， 糖 ， 温水 。
【酸甜鱼的做法】6、放甜酸溶液进锅中（如果发现锅里油多 ， 弄点出来） ， 放入适量番茄酱 。
7、中火收汁浓缩黏稠时 ， 放入鱼 ， 翻几下 ， 最后加入葱花 。

• 酸辣海带片的做法
• 酸辣椒的腌制方法
• 酸萝卜条的做法
• 给自己的说说心情短语英文
• 元宵节人们所说的吃元宵有什么寓意呢？
• 食用杨梅的利与弊有哪些？
• 原神无派蒙是怎么弄的
• 内蒙古哪里的姑娘最漂亮最耐看呢？
• 花店应该如何保存没有卖出去的花？
• 化妆的雷区在哪？