吃牛排的正确方法(吃牛排的正确方法怎么拿刀叉)吃牛排的正确方式
1.菜单
在西餐中， 牛排大多作为主菜出现在菜单上， 所以在使用西餐时， 要按照开胃菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡和茶的顺序享用 。 比如豪享来的T骨牛排套餐， 要依次享用鸡尾酒、玉米汤、面包、牛排/面条/鸡蛋/玉米、沙拉、布丁等等 。
2.工具
吃牛排时要用的两种基本工具是刀和叉 。 基本原则是“左叉右刀” 。 具体步骤是用叉子压住菜的左端， 固定 。 用刀子沿着叉子的右侧把菜切成一口大小后， 叉子就可以直接放在菜里送到嘴里了 。 简单来说就是“先用叉子压住， 再用刀切开” 。
另外， 套装餐具不能随意更换， 但是如果你是左撇子， 吃饭的时候可以互相换刀叉 。
另外， 刀叉的摆放形状可以表明你是否吃完了 。 比如， 当盘子里还有食物时， 分别打开刀叉， 三角形表示你想继续吃， 而当你把刀叉平行于盘子侧边倾斜时， 表示你已经吃完了 。 盘子空了， 把刀叉平行斜放， 表示服务员会收拾空盘子 。 用刀叉吃饭时， 刀叉由外向内拿 。 左手拿叉， 右手拿刀 。
伸直食指， 握住叉背；除了像拿叉子一样拿刀， 还可以用拇指和食指紧紧握住刀柄和刀刃的连接处 。 根据食物， 选择更容易的吃法 。
【吃牛排的正确方法怎么拿刀叉 吃牛排的正确方法】用叉子压住食物的左端， 固定住， 用刀沿着叉子的侧面切下一口左右的食物， 然后用叉子送入口中 。 注意把刀往后拉的时候不要用力， 往前压的时候要用力， 这样才能把食物切干净 。
使用小刀时， 刀刃不应向外 。 吃饭时放下刀叉， 要把刀叉左右分开， 放在盘子边缘 。 刀片正对着自己， 意味着你要继续吃 。 每道菜吃完后， 把刀叉一起放在盘子里 。 如果你在说话， 你可以拿着刀叉不放下 。 不用刀的时候， 也可以右手持叉， 但如果需要做手势， 就要放下刀叉 。 千万不要在空中挥舞刀叉， 也不要一手拿着刀叉， 一手拿着餐巾纸擦嘴， 更不要一手拿着酒杯， 一手拿着叉子吃东西 。 记住， 千万不要把刀叉的一端放在盘子上， 另一端放在桌子上 。
当盘子里细碎的食物聚集在一起时， 可以用刀挡住， 然后用叉子铲起 。
如果有沾有酱料的食物， 也可以用刀刮去酱料， 然后用勺子或汤勺将食物和调料送入口中 。 左手拿叉， 右手拿刀， 左手拿叉， 右手拿刀！左叉右刀

怎么样吃牛排
西餐桌上有很多餐具 。 吃任何东西都应该使用特定的餐具 。 在享受西餐优雅的用餐氛围时， 举止要正确得体， 吃饭要有“礼” 。
1.入座时， 保持身体挺直， 不要把手肘放在桌子上， 不要抬脚， 与餐桌保持一定距离， 方便使用餐具 。 不要乱动餐桌上的餐具 。 将餐巾对折， 轻轻地放在膝盖上 。
布：西式餐巾纸一般都是用布做的， 餐巾布呈方形， 颜色素淡 。 总是放在腿上， 或者讲究礼仪的时候放在胸前， 或者平时放松的时候放在桌子上 。 餐巾一角正对着你的胸部， 压着盘子 。
餐巾纸可以用来擦嘴或手 。 它们应该对角折叠成三角形， 或者平行折叠成矩形 。 所有污渍都要往里面擦， 外表要一直保持整洁 。 离开座位时， 即使是临时离开， 也要脱下餐巾布， 随意折成正方形或三角形， 放在餐盘边或桌角， 最好放在自己的座位上 。
2.刀、叉和勺子的使用
刀：它是用来切食物的 。 不要用刀夹起食物往嘴里送 。 记住：右手拿刀 。 如果吃饭的时候同时有三种不同规格的刀， 正确的用法是：锯齿小的那把用来切肉做食物；中型蔬菜用于将大型蔬菜切成小块；圆尖上翘的小刀用来切小面包， 然后用它在面包上挑一些果酱和奶油 。

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