下面说说作用
1，灯笼辣成熟后，其蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，叶酸对人体有补充营养作用，能增强人体力缓解疲劳 。丰富维生素K可以防止坏血病，对牙齿出血等具有辅助治疗作用 。
2，芳香辛辣的辣椒素入胃能刺激胃液分泌，能增进人的食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。
3，常吃食能扩张毛细血管并出汗，疏通发际根部能使毛发乌黑亮丽，也可减轻皮肤因太阳暴晒下黑色素沉积斑点 。
当然这个也不能过而食哦!
其刺激性常会引起口咽干燥，咳嗽，和眼疾，食管炎，胃溃疡，痔疮等 。凡有炎症者，正值病期间应该忌食，不然加重炎症，病情 。
在我们东北没有，但我知道灯笼椒一般是炒肉来吃，做泡椒猪手，凉拌灯笼椒 。还有很多很多的吃法，想怎么吃就怎么做，食用很广 。
农村菜农们种植的灯笼椒有哪些用途？
灯笼椒其栽培和管理简单，只要肥水得当，因其富含多种营养成份，且肉质肥厚，产量要比羊角椒、朝天椒都要高，尤其它内含的辛辣素要比朝天椒等低好多，不论是青色、还是后期成熟的灯笼椒都可以一些蔬菜烹饪，青、红、白等颜色相间搭配，能挑起人的食欲，胃口大开 。
灯笼椒做为一种蔬菜，当然还有其他深加工方法，成熟的红灯笼椒卖吃不完，或一下子卖不掉，可以腌制成辣椒酱，其方法是把洗净晾去水分的辣椒切碎，添加适量的生姜、蒜泥、精盐、味精等腌渍一个月不到，就可以当做佐食稀饭的小菜，也可以添加一些辛辣的朝天椒、羊角椒等制作剁椒，冷藏保存，可以此补充没有辣椒销售时节的供应所需求 。
不过，要提醒大家，灯笼椒等辣椒，因其辛辣，身体肠胃等消化系统有隐患和疾病，谨遵医嘱，最好少吃或不吃，否则，会加重病情，影响自己身体健康的康复！
感谢邀请！灯笼椒属于微辣型辣椒俗称红灯笼，果实向下挂长，果实如一个红灯笼 。皮光肉厚色泽鲜红，含有丰富的维生素C，可观赏可食用，因其独特的香辣味，是火锅香辣鱼，湘菜红烧肘子等专用辣椒干 。
当然是吃的了
我们种植灯笼椒一般是炒肉来吃，做泡椒猪手，凉拌灯笼椒 。还有很多很多的吃法，想怎么吃就怎么做，食用很广 。
谢邀，我处北方四积温带，无霜期很短，一般都种一些比较常见的菜，象你说的灯笼椒还没人种植，
灯笼椒既能观赏又能食用，灯笼椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等 。灯笼椒还具有明目、提高免疫力的作用 。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜 。
灯笼椒，肉质厚但是很柔软的辣椒，一般灯笼椒果实比较大，颜色各种各样，形态各异，有沟纹 。这种植物可以实用，也可以作为观赏 。
灯笼椒易于栽培，和一般的辣椒相同 。我国大部分地区广泛栽培，但是颜色地区效果不好 。灯笼椒含有钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素C 。可以祛湿，舒缓神经，解毒利尿，防止坏血病 。
【农村菜农们种植的灯笼椒又有哪些用途呢？】农村里种植灯笼椒，一般是喜欢它的造型美观，即可以实用也可作为一种观赏性植物，生长周期比较长，有的可以达到半年之久 。

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