看到“黄皮”两字，不由地咽了下口水 。不知北方的朋友有没吃过，在我们岭南地区的农村，几乎每家都会种上一棵黄皮，小时候每年都盼着夏天快点到来，吃上酸酸甜甜的黄皮 。
黄皮含有最多的是黄酮甙、多酚和氨基酸 。其中黄酮甙有抗菌、降压、防紫外线辐射等作用；多酚有抗氧化抗衰老，预防慢性疾病；氨基酸是人体组织细胞的基本组成部分，且对大脑有补养作用，而黄皮所含的氨基酸就高达18种，孕期适量吃些黄皮果大有裨益，特别是胎儿刚分化成形的孕初期 。

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黄皮还含有丰富的硒、镁、钾、铜、锰等矿物质和有机酸、膳食纤维、维生素等多种微量元素 。锰，可强化骨骼与关节，预防骨质疏松；钾，可维持体内钠平衡，预防孕期浮肿；镁，在矿物质中仅次于钙，能促进胎儿骨骼和牙齿的形成，据说还能提升精子的活力；铜，能促进头发、皮肤、心、大脑、肝等生长发育 。膳食纤维，可调整肠胃，促进排便 。孕期适量摄取这些微量元素可防止胎盘老化，帮助胎儿的体质健康成长 。
除了以上这些功效，黄皮还能提高抵抗力，预防感冒 。带皮一起吃，可健胃消食，促进食欲，对于孕吐严重或没胃口的孕妈来说吃点挺好的 。跟果核、果皮和果肉一起吃可败火降燥 。夏天炎热，吃些黄皮可止渴生津、消暑降温 。


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无论你口味多刁钻，黄皮总能挑到你喜欢的口味 。黄皮有酸有甜，喜甜中带酸的可挑椭圆形的，质中等；爱甜的可挑鸡心黄皮，清甜味甘，质优；还有一种汁多清甜的冰糖甜黄皮，圆球形的 。

黄皮孕妈放心吃吧，只要适量，不过量就好 。眼下正是吃黄皮的好时节呢，物美价廉，还等什么呢？放开肚皮吃吧！


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在广东和广西有一种水果叫做黄皮，它是夏天特有的水果，可以说家里有院子的当地人都会种上一颗黄皮树的，可见黄皮深受大家喜爱 。

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黄皮富含维生素C、多糖、有机酸、果胶等营养成分，黄皮的果肉和果皮都可以食用，具有消食化痰、清热降火、美容养颜、养胃健脾等功效，黄皮是一种温性水果，所以特别适合孕妇食用 。


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我家的亲戚有个荔枝园，在果园里除了荔枝还有几颗黄皮树，每年一到夏天黄皮成熟的时候就是我们最开心的，因为我特别爱吃黄皮 。这个亲戚家有个孕妇，她说一个夏天都在吃黄皮，可能是从小就爱吃黄皮的习惯，吃那么多也没见肚子有什么不适的 。
不过，平时孕妇吃黄皮果的时候确实要把握好那个量，不管吃什么都不宜过量的 。


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黄皮果的吃法也挺多的:可以新鲜的直接吃、也可以做成果脯吃、也可以用盐腌着，等感冒咳嗽喉咙不舒服的时候拿几个出来泡水喝，味道都很不错的 。

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作为一个吃货，我也很喜欢吃黄皮，想想就开始咽口水了 。我在怀孕期间，很喜欢吃酸甜的东西，黄皮自然是少不了的 。

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