母亲节,你准备给妈妈做什么好吃的?

【母亲节,你准备给妈妈做什么好吃的?】《香辣排骨面》 记忆力妈妈给我做过最好吃最好吃的就是排骨面,煮好面条连汤带排骨肉浇在面条里放点葱花香菜 淋点辣椒油哇~此刻想想就流口水了,现在我长大了 妈妈也已经发白两鬓,最想为她做的就是能像她照顾我小时候一样也为她做上一碗香喷喷的香辣排骨面!接下来简单的做法分享给大家:
1.排骨洗净焯血水备用
2.热锅凉油油温八成热 下姜片 八角 桂皮 香叶 小茴香 干辣椒 花椒 郫县豆瓣炒出香味和红油后放排骨加适量料酒翻炒片刻后锅内加水水位是所有材料的4.5倍(因为是汤排骨需多加水,中间还会吸走一些水)然后上盖炖煮1个小时左右,时间越久汤越香浓,肉也更加软烂 。
3.煮好面条,浇上几勺排骨和香辣浓汤,淋上辣椒油撒点葱花香菜即可
这是我上学是妈妈给我留下的味道!
热爱生活 热爱美食的朋友们 我是三餐家厨 婷姐喜欢我的分享 互相关注 交流学习 祝生活学习愉快!谢谢
其实给母亲无论做什么饭吃她都说好吃,至于是咸了淡了,糊了生了,都不会嫌弃 。我会给母亲做一碗长寿面,希望她老人家健康长寿 。
母亲节快到了,想要给妈妈做最爱吃的红烧肉 。
我妈最近在减肥,我按照前两天自己做的一份减脂餐给她也做一份
主料:玉米,生菜,黄瓜,紫甘蓝,西红柿,鸡胸肉,杏鲍菇,虾,紫米燕麦饭
1.生菜,紫甘蓝,黄瓜,西红柿洗净,切成自己喜欢的形状,摆盘
2.玉米,虾和鸡蛋水煮10分钟即可,这样玉米是嫩嫩的,鸡蛋也有糖心感,虾肉鲜嫩
3.杏鲍菇切片,提前15分钟用料酒,黑胡椒,盐腌制好的鸡胸肉,用橄榄油下锅煎,注意少油,小火 。煎的过程中撒少许黑胡椒粉和盐,黑胡椒粉以现磨的最佳,能体现黑胡椒的香气,煎至两面金黄即可出锅
4.大米和紫米配燕麦米以精粮与粗粮1:1的比例配好,煮熟后,捏成拳头大小的饭团
一份营养丰富的减脂餐就做好啦,根据个人口味偏好撒上喜欢的酱汁,我自己喜欢油醋汁,感觉味道美美哒
母亲节到了,准备给妈妈送什么礼物呢? 是送一朵美丽的康乃馨还是送一件衣服?我觉的作为儿女,亲自下厨为辛劳的妈妈做上一道菜,是一件更有意义的礼物,今年母亲节我准备给妈妈做一道红烧肉烧腐竹,首先准备好主料:带皮五花肉,腐竹 ,腐竹先用温水浸泡,五花肉烫皮洗干净在煮至定型切成小块,红烧肉烧腐竹的红烧肉不能切太大块,然后是烧制肉,锅里放油姜倒入小块五花肉,炒制出油有点焦黄放大蒜子,八角一点糖色郫县豆瓣酱炒香,然后入清水先大火烧开,改小火炖,红烧肉炖差不多三四分钟,然后倒出来把不必要配料选干净,现在准备回锅,腐竹过水待用,锅里放油大蒜子煸香,下入红烧肉和原汁,太椒腐竹,慢慢烧入味调味,盐 味 酱油 蚝油 汁收浓下入切好的斜刀大蒜叶,翻炒几下即可出锅,一道美味红烧肉烧腐竹就好了,小时候都是吃妈妈做的菜长大的,其实很怀念小时候自己,母亲节就要到了祝天下所有母亲节日快乐,健健康康
看到这个问题,心情突然有些沉重,在我的印象中很少给母亲做饭吃,在外省打工一年才回家两三次,回去了妈妈根本舍不得你进厨房,不知道其他朋友是不是同样的经历,有机会的话我想给妈妈做我的拿手菜 。
刘氏香辣小龙虾(自己混搭的)
主要材料:新鲜小龙虾,小米辣,姜,蒜头,八角两个,桂皮一片,香叶两三片,陈皮一块,啤酒一瓶,土豆一个,鹌鹑蛋20个,香葱几根
1,清理小龙虾,刷肚子,钳子,去头部内脏留虾黄,清理虾线,清水反复冲洗N遍


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