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茶叶历史久远，愿大家不仅喝出健康，更喝出中国人特有的礼仪文化！
现在有越来越多的人热爱喝茶，热爱茶文化 。而且喝茶不在局限于交际，更倾向与养生 。中国自古以来就被誉为茶叶的故乡，丝绸之路就是最好的证明 。
茶叶分很多种 。功效也不一样，茶叶可以除烦渴，化痰润肺，消食，利尿，抑菌解毒，美容减肥，抗癌等功效 。


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茶叶，总体上分为六大类，
我们来简单的认识一下 。茶叶的分类主要以制作工艺和发酵程度来区分 。而且茶叶的养生功效非常强 。
1、 绿茶是未发酵茶，绿茶被人们熟悉的有龙井，信阳毛尖，绿茶当中的茶多酚含量比较高，所以护肝的效果比较好 。
2、 白茶是微发酵茶，白茶当中的茶多酚含量也是比较高的，平肝益血，抗辐射 。
3、 乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间 。也叫青茶
4、 红茶属于全发酵茶，在制作的过程中，发酵程度大于80%，可以温胃暖腹，适合体质偏寒者饮用 。而且红茶的发酵过程产生的茶红素，茶黄素可以促进胰岛素的分泌，也有很好的辅助调节血糖的作用 。
5、 黑茶是后发酵茶，黑茶当中的氨基酸和矿物质含量非常丰富，和其他种类的茶一样，具有抗癌的作用 。适合三高症的人群饮用 。
6、 黄茶是沤茶，属于轻发酵茶，黄茶在制作过程中，产生大量的消化酶，可以刺激脾胃的消化功能，改善消化不良，食欲减低等症状 。


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喝茶的好处：提神醒脑、促进消化、保护肝脏、美容养颜、预防蛀牙，健齿、补充氨基酸和矿物质、维持人体酸碱平衡、防止细胞变异，抗癌、预防高血脂，减低胆固醇合成
喝茶虽好，不能过量饮用 。尤其是不宜空腹或者饭后马上喝茶，茶叶当中的鞣酸会影响食物当中的铁元素的吸收 。
所以，喜欢养生的朋友们，不妨多喝些茶吧！
作者:金丽国家三级公共营养师健康管理师
喝茶的好处不少 。我来介绍几个 。
一.利用茶叶调整体质 。从寒热温凉来讲，茶叶大体分为三种，寒性，中性，热性 。
①属寒的主要是绿茶，生普洱 。性质微寒 。可以清热利湿，生津除烦 。适合脾胃有热，湿气不重的人群 。


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②花茶，性质中性，有生津止渴，利尿醒神的功效 。适于脾胃寒热不明显的人群 。


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③红茶，熟普洱 。可以温胃消食，安神利尿 。适于脾胃虚寒的人群 。


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以上三类，可以根据体质不同，或季节变化服用，利用茶叶药性平和，逐步改善体质 。
二.安神醒脑，利尿去暑 。茶叶里含有茶碱，可以提高神经兴奋性，同时有利尿去暑之功效 。
三.抗癌防癌 。茶叶里含有茶多酚，具有防突变，抗癌美容之功效 。
四.减肥 。茶叶里含有鞣质，可以刺激肠道蠕动，从而刺激排便，促进脂肪代谢，从而减肥 。


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五.提高层次 。茶叶文化源远流长，为历代文人墨客推崇，如陆羽著《茶经》 。是高雅爱好之一 。

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