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在每个特殊的心情好的日子里，都会做一些有色彩的美食，色香味俱全的美食才是我的最爱吧 。颜值高，自然也颇费功夫，爱都在这一点一滴的时间里了 。
By 朦胧的雨dxtu

• 菠菜 几片
• 红心火龙果 一点
• 面粉 适量
• 饺子馅儿(羊肉白萝卜馅) 适量

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1、把菠菜叶几片加少量水用料理机打成菠菜汁 。把红心火龙果一点（多少决定颜色的深浅）加少量水用料理机打成火龙果汁 。分别用面粉加入，和成有颜色的面团 。醒一下面，用盆儿盖着 。

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2、饺子馅根据自己家的情况调制，我家爱吃羊肉白萝卜馅的 。彩色面团打面剂，擀皮，包成饺子 。看着都有食欲 。

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3、喜欢的话，还可以做成元宝饺子 。

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4、下锅煮饺子 。

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5、煮好的饺子装盘 。

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6、沾汁，用腊八醋调的辣椒汁，就着腊八蒜吃彩色饺子，美！
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞 。近来用以治贫血 。
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康 。大量食用菠菜，可降低中风的危险 。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力 。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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