正月十五吃饺子还是馅饼?( 二 )


元宵节是中国的传统节日, 早在 2000多年前的西汉就有了 。元宵赏 灯始于东汉明帝时期, 明帝提 倡 佛 教, 听说佛教有正月十五日僧人观佛 舍利, 点灯敬佛的做法, 就命令这一 天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛, 令 士族庶民都挂灯 。以后这种佛教礼仪 节日逐渐形成民间盛大的节日 。该节 经历了由宫廷到民间, 由中原到全国 的发展过程 。
【正月十五吃饺子还是馅饼?】在汉文帝时, 已下令将正月十五定为元宵节 。汉武帝时, “太一神” 的祭祀活动定在正月十五 。( 太一: 主 宰 宇 宙 一 切 之 神)。司 马 迁 创 建 “太初历”时, 就已将元宵节确定为 重大节日 。另有一说是元宵燃灯的习俗起源 于道教的“三元说”: 正月十五日为 上元节, 七月十五日为中元节, 十月 十五日为下元节 。主管上、中、下三 元的分别为天、地、人三官, 天官喜 乐, 故上元节要燃灯 。元宵节的节期与节俗活动, 是随 历史的发展而延长、扩展的 。就节期 长短而言, 汉代才一天, 到唐代为三 天, 宋代则长达五天, 明代更是自初 八点灯, 一直到正月十七的夜里才落 灯, 整整十天 。与春节相接, 白昼为 市, 热闹非凡, 夜间燃灯, 蔚 为 壮 观 。特别是那精巧、多彩的灯火, 更 使其成为春节期间娱乐活动的高潮 。至清代, 又增加了舞龙、舞狮、跑旱 船、踩高跷、扭秧歌等“百戏 ” 内 容, 只是节期缩短为四到五天 。元宵节习俗 元宵节是中华民族的传统节日, 所以全国各地都过元宵节, 大部分地 区的习俗也是差不多的, 但各 个 地 方、各个民族也还是有自己的特点 。
正月十五吃元宵, “元宵”作为 食品, 在我国也由来已久 。宋代, 民 间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品, 最早叫“浮元子” 后 称 “元宵”, 生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”, 以白糖、玫瑰、芝 麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣 泥等为馅, 用糯米粉包成或者 滚 圆 形, 可荤可素, 风味各异 。可汤煮、 油炸、蒸食, 热热火火, 团团圆圆, 有团圆美满之意 。
困难时耍有勇气!要看到光明!
馅饼
吃汤圆,饺子


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