餐盘边的一杯牛奶显示其补充的重要性 。
吃饭的时候，按照这个餐盘比例来选择食物，是不是对均衡饮食更有信心了呢？
2.小分量选择增加食物种类
在食物选择上，种类尽量选择多，分量尽量选择少，
这样，在保证热量相同的情况下，可以增加食物的种类 。
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也就是说，热量高的食物比如肉类等尽量选择分量少一些，
而蔬菜等热量低的可以选择多一点，不仅饱腹感更好，同时还能让摄入的食物种类更多 。
3.同类食物互换
平衡饮食，不仅饮食结构要合理，食物品种也要多样化 。
之前我们说到，食物品种日达12以上，周达25以上，看起来似乎不太好实现，
如果用同类食物互换的方法，那完成这个目标一点儿也不困难 。
同类食物互换是什么意思呢？
同类型食物是指那些属于同一个分类的食物 。
同类型互换也就是同一类型的食物可以轮流换着吃 。
狗狗给大家举些例子：
比如米饭、馒头、面条这些都属于主食类食物，可以互换；
鱼可以与虾蟹类食物互换，因为他们同属于水产类；
牛奶与酸奶、奶酪同属于奶制品，可以互换；
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通过这种方法，不仅可以避免每天食物品种重复，还有利于丰富一日三餐的食物品种，从而达到食物多样，每天享受不同色香味的美食 。
同一种食物再好，那也不能天天吃是吧！
4.巧搭配营养好
合理搭配和合理烹饪不仅可以增加食物品种数量，还可以提高食物的营养价值、改善食物的口味和口感 。
①粗细搭配
加工精细度高的谷类，比如我们常吃的白米饭、白馒头等，可以引起人体较高的血糖反应 。
在烹饪主食时，可以粗细搭配 。
比如大米可与全谷物稻米（糙米）、杂粮（燕麦、小米、荞麦等）以及杂豆（红小豆、绿豆、芸豆、花豆等）搭配食用 。
传统的二米饭、八宝饭等都是增加食物种类、粗细搭配的好方法 。
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粗细搭配可以让食物的营养吸收更好 。
例如：谷类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，蛋氨酸含量低，谷类和豆类搭配，蛋白质吸收效果更好 。
②荤素搭配
荤素搭配，在改善菜肴色香味的同时，提供各类营养成分，狗狗做饭最喜欢这种搭配了 。
清炒西兰花＋虾仁→虾仁西兰花
炒油菜＋香菇鸡肉→香菇鸡肉炒油菜
芹菜炒香干＋瘦肉→芹菜瘦肉炒香干
一道菜，有荤有素，营养均衡，味道更好，还增加食物品种，一举多得哦！
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③色彩搭配
食物呈现的丰富多彩的颜色能给人视觉上的美的享受，刺激食欲，
食物营养搭配上也简单可行，五颜六色代表了蔬菜不同植物化学物、营养素的特点，同时也满足了食物种类多样化 。
比如做辣椒炒肉，光辣椒狗狗就能搭配两种颜色，
红色和绿色，如果能买到黄色的彩椒，那就有三种颜色了，不仅好看，味道也很好 。
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比如清炒土豆丝，加上胡萝卜丝和莴笋丝，变成色香味俱全的炒三丝 。
是不是感觉右边看起来更有食欲一些呢？
最后狗狗还贡献一份平衡膳食模板，根据狗狗上面说的那些方法，大家一定可以举一反三的 。
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其实均衡营养、平衡膳食真的十分简单，只需要在生活中多加注意就能做到，
而且家中如果人口较多，又能经常在家吃饭，不仅能够增加家庭成员间的感情，人多，吃到的食物种类也会更多，也就更容易达到营养均衡哦 。

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