5.葡萄柚
葡萄柚所含热量较低且含有丰富的维生素和柠檬酸、钠、钙等等,能阻止糖分的转化,对肉类的消化也起到促进作用,避免脂肪增加过多,抑制肥胖 。葡萄柚的这种功效让它当仁不让的跻身于十大越吃越瘦的水果之中 。
6.香蕉
香蕉具有促进消化,润滑肠道,利于排便的作用,很多人都知道 。因为香蕉比较甜,所以,很多人误以为香蕉的所含的热量会非常高,而事实上,1根香蕉的含量不到90卡路里,只有一顿白饭的不到一半的热量,两相比较,简直就是小巫见大巫 。大多数的矿物质和维生素,香蕉都含有,如此食物纤维丰富而热量低的食物绝对是减肥者的最佳选择 。
7.山楂
《本草纲目》中记载,山楂具有“化饮食,消肉积”的作用,对身体难以自动消化的油脂性食物有着非常大的分解和吸收能力,从中医的角度,山楂消积食,对减肥有非常大的作用 。山楂也是一种美味的食物,有较大的品味价值 。
8.火龙果
低热量、高纤维是火龙果的一大特点,因其排毒和瘦身功效,深受广大人群的喜爱 。美肤养颜,降糖润肠也是火龙果的功效之一,它可以对胃肠道进行疏通,促进排便,减少消化道堆积的废物 。最后,火龙果味道甜美,吃下去喉咙舒爽,也是一种难得的佳品 。
9.草莓
几乎所有具有减肥功效的水果膳食纤维的含量都比较丰富,草莓也不例外,它含有丰富的果胶和膳食纤维,有调节人体胆固醇和脂肪的非凡效果,可以有效减少人体脂肪的积累 。将草莓和某些事物一起搭配食用,还可以消除饿感,从而减少主食的摄入 。
10.橘子
橘子有消除疲劳和美容的效果,这是主要是它所含的柠檬酸和维生素C所产生的效果 。橘子同样含有可以令人体比较容易感觉到饱的膳食纤维,可以有效降低人体脂肪,另外,与其他水果不一样的是,橘子含有酵素,这种物质对制造脂肪的细胞能起到抑制的作用,阻碍其功能的发挥 。橘子通过其以上的功能达到减肥的目的 。
前几年,曾经流行过“水果减肥法”,我一个同事弟妇就是这个做法信徒,生二宝后,还在坐月子期间,每天吃大量水果,完全不吃饭,结果当然并不理想,肥没减成,还加重了脂肪肝 。

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很多年来,水果因富含膳食纤维和维生素而顶着“健康食物”的头街,与同样富含膳食纤维和维生素的蔬菜相比,水果以甜脆可口俘虏了广大人民的胃,深得民心 。殊不知,随着各类疾病和食物营养认知研究的不断进展,水果正因它的“甜”对人体健康而言,是需要“控量”,并不是多多益善,更不存在“越吃越瘦” 。
葡萄糖吸收入血即血糖,会引起胰岛素分泌增加,增加脂肪合成 。果糖吸收后直接在肝脏代谢,不受胰岛素影响,升血糖慢,但与葡萄糖代谢相比,少一个限速酶,转化脂肪更快,更容易沉积在肝脏,导致脂肪肝和腹型肥胖 。

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《中国居民膳食指南2016》推荐,一个健康成人每天水果摄入量为200~350g,取个平均250g左右,约一个中等大小苹果 。
那减肥期间吃多少?我国高等教育教材第九版《内科学》中关于“肥胖症”治疗明确指出,每天水果100~200g,100g有多少?半个苹果大小 。
水果榨汁后丢掉了膳食纤维,只剩下糖分和维生素,尤其是一杯果汁需要几个水果才榨出来,糖分大大增加 。今年7月中旬,国际权威医学杂志《英国医学杂志》发表了一篇研究指出,每天100毫升纯果汁将会增加总体癌症发病率18%,乳腺癌发病率增加22% 。
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