【生姜泡水的功效与作用有哪些？】生姜泡水的功效与作用有哪些？
生姜泡水具有发汗解表、温中止呕、驱风散寒、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效 。
生姜还具有抗菌、保护胃黏膜、止痛、抗运动病、促进消化、保肝、利胆、镇痛、抗惊厥、抗氧化、抗微生物、抗血小板聚集、解热、镇痛、抗炎等作用 。现代研究表明，生姜含有α-姜烯、α-姜黄烯、姜醇、紫苏醛、橙花醛、牻牛儿醛、莰烯、月桂烯、柠檬醛、7-?烯、异小茴香醇、高良姜萜内酯、6-姜辣醇、3-姜辣醇、6-姜辣二醇、6-甲基姜辣二醇、6-姜辣二酮、呋喃大牻牛儿酮、2-哌啶酸等成分以及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸 。可以用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒，还可以治疗细菌感染引起急性肠胃炎 。
本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核
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