轻度的过敏症状包括消化问题和腹痛，而严重的症状可能导致呼吸困难 ， 甚至威胁生命 。
如果不慎摄入并出现过敏反应，应当立刻停止食用，大量饮水以缓解症状，并在必要的情况下寻求医疗帮助 。
3.高热者
当我们生病并出现发热症状时 ， 医生常建议我们补充营养 。在这种情境下，许多人下意识的想到，把鸡蛋作为理想的营养来源 。
但事实上，对于发热的患者，鸡蛋并不是明智的选择 。
发烧会导致身体各项功能下降，特别是胃肠的消化功能 。对于一个消化功能受损的人来说，鸡蛋的营养成分并不易被消化 。
过量摄入可能会导致腹胀和腹痛等不适 。
另外，鸡蛋中的营养物质在身体内代谢时，会释放出一定的热量，这可能会使得患者的体温进一步升高 。
吃鸡蛋的误区鸡蛋作为我们餐桌上的美食，在许多家庭和餐馆中经常出现，但与之相关的一些误区往往被忽略 。
其实，这些误区对我们的健康有直接的影响，因此了解并纠正这些误区至关重要 。
一个常见的生活技巧是，将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中，以便更容易剥壳 。然而，这样做可能会增加蛋内的微生物污染 。
这是因为，鸡蛋在冷却过程中，外部微生物可能会渗透到蛋内 。为了确保食用的安全，我们能应避免这种做法 。
此外 ， 平时市场上售卖的鸡蛋，大多数都是普通鸡蛋，而不是经过特殊处理的无菌鸡蛋 。

文章插图
这意味着鸡蛋上可能携带有潜在的病菌，如沙门氏菌 。这种细菌是一种常见的致病菌，可能导致消化系统问题，导致人体出现腹痛和腹泻 。
为避免这些健康风险，在食用鸡蛋前将其煮透是非常必要的 。
生活中，一些人倾向于只吃蛋黄，因为它们认为蛋黄更有营养 。而另一些人，出于健身或口感的原因，可能只选择吃蛋白 。
但实际上，蛋黄和蛋白都含有丰富的营养成分 。蛋黄中的不饱和脂肪和维生素能够调节血脂，而蛋白则为身体提供了基础蛋白质 。
为了确保摄入全面的营养，最佳的做法是同时食用蛋黄和蛋白 。
鸡蛋壳的妙用很多人吃完鸡蛋，就随手把蛋壳扔掉了 。殊不知，鸡蛋浑身是宝，就连被大家忽略的蛋壳也是大有用处 。
1.制做小工艺品
利用蛋壳可以做不倒翁或者彩绘，只要你愿意创造，它就有无限种可能，变成一件件精美的工艺品 。
2.有效治疗烫伤
如果不小心被烫到 ， 身边又没有治疗烫伤的药物时，可以就地取材 。取一枚鸡蛋，轻轻磕打后 ， 将蛋壳与鸡蛋液中间的蛋膜揭下，小心地敷在烫伤的地方 。
这时 ， 你就不会感到火辣辣的疼痛，效果时立竿见影的 。
经过7到10天的时间，伤口就会慢慢痊愈了 。
需要注意的是，如果烫伤位置比较大或者伤口又破损，应及时去医院处理和治疗 。
3.植物肥料
很多人喜欢种植花花草草，但又苦于找不到天然的有机肥料 。
其实，植物所需的钙、镁、磷等多种营养元素，蛋壳中基本都含有 。
做法很简单 ， 先将鸡蛋壳晾干，然后研碎至成颗粒状 ， 最后撒在植物根部的土壤处 。接下来，就是把它交给时间 ， 随着微生物的分解，蛋壳转化成养分，促进植物生长 。
这样就能将蛋壳变废为宝，不仅能够为植物提供充足的营养，而且还节省了一笔开支 。
结尾
鸡蛋，包括其他食物一样，其实并没有绝对的好与坏 。关键在于我们，如何根据自己的身体状况、健康需求以及饮食习惯，来合理、适量地食用 。

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