薏米粥有什么养生好处？( 三 ) _经验常识

薏米，又名薏苡仁、苡仁。生用或炒用。性味：甘淡。归经：入脾胃、肺经。功能与主治：利湿利水，健脾补肺。水肿脚气，食少泻泄，湿痹拘挛，肺痈，肠痈。
临床应用：为辅助药，可用于利尿消炎，去湿止痛、健脾止泻。薏米含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质，有利水渗湿、美白肌肤、益肺排脓之功效，另外薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于某些癌症以及化疗之后的辅助药物。
薏米一般是以生用为主，脾胃虚寒者，多炒至微焦黄，以增强其祛湿功效。
在生活中一般薏米不是单独应用，经常配合红豆、绿豆，或者是五谷杂粮一起炖汤、熬粥，几种互相配合更加能够起到养生的效果。
薏米虽好，但也有一些不宜服食人群。妇女怀孕期间忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；脾胃虚寒之人也不能多吃；另外就是女人在月经期间最好不要服食，薏米的利水功能对月经不利。
薏米其实是一种常用的中药，当然也是我们生活中经常吃的一种食物，薏米富含蛋白质和各种微量元素，经常食用对人体有非常好的营养功效。
不少女性很喜欢吃薏米粥，这主要是因为吃薏米粥能美容瘦身，但是有些女性无论是早上还是晚上都在吃薏米粥。

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但是很多人都不知道：
薏米错了薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
真的想祛湿的减肥的话可以试试：在《本草纲目》里介绍了一个调理湿邪、健脾胃的方子——芡实薏仁粥，具体做法是将薏米仁炒到微黄，将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用热水浸泡两小时)，洗净后加水煮一小时。

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芡实薏仁茶健脾祛湿的原理其实很简单芡实薏仁茶健脾祛湿的原理，其实《本草纲目》里有提及，赤小豆祛湿效果好，还能消水肿、排毒，薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性)，而芡实健脾作用一级棒，还可祛湿固肾(肾好了，利尿去水湿) 。
芡实薏仁茶有利尿消肿的作用，把身体里多余的水分排掉了，还可以减肥哦！
更多祛湿小妙招分享

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1、帮助祛湿：运动(轻度运动如慢跑、快走、瑜伽)微微出汗可帮助祛湿，平时多喝粥、鲫鱼也有一定的化湿作用，艾灸合谷穴、足三里、丰隆穴也可以帮助祛湿。
2、远离湿源：注意保暖，少吃寒凉食物如苦瓜、蒲公英、笋子、空心菜等，洗头后记得及时吹干，油腻食物和酒精也易形成湿，要适量。
3、保持轻松愉快好心情。生闷气伤肝，肝藏血，一切不好的情绪对身体都是有影响的。
薏米仁有丰富的蛋白质分解酵素，具有利水除湿，健胃消肿，清热排毒、养颜美容的功效，薏米仁熬成的粥，对健康非常有好处。
薏米仁熬粥，建议和五豆在一起煮。这款粥十分养生，具有健胃补脾、去湿利水，还有解毒的功效。如果家中豆豆没有那么全，建议也可常喝红豆薏米粥，这款粥既美容养颜，又去湿消肿，特别适合现代人喝。
薏米粥能够美容纤体，有些女性几乎天天吃。但是薏米粥适合每天吃吗？虽然薏米粥是营养养生粥，而且有美容纤体的功效，但是薏米粥也有一定食用禁忌，而且薏米味甘性寒，不宜长期食用，所以薏米粥不适合每天吃，而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌，才能充分发挥薏米粥的营养功效。

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