刺嫩芽如何种植?

选地
刺嫩芽对土壤要求不严格,一般地块均可正常生长,但不要在低洼易涝地块栽植,最适宜在荒山、荒坡、荒沟及果园四周成片或零星栽植,阴背坡最有利于刺嫩芽的生长 。为了节约土地,最好不在耕地上栽植 。
栽植密度
荒山荒坡可按行距一米,棵距0.5米,亩栽1200株左右,为了便于采摘和管理,选用大小行栽植模式最好,具体方法是:第一行与第二行60~70厘米(小行),第二行与第三行1.5米(大行),第三行与第四行又变成小行,第四行与第五行则又为大行,以此类推 。株距0.5米不变,亩栽1000~1200株左右 。
平地栽植亩栽株数3000~4000株,每平方米栽6~8株,每隔2~3米宽留30~40厘米的作业道,便于采摘和管理 。
栽植时间
春秋季节均可栽植,春栽在土壤化开20厘米以上时即可栽植,越早栽,成活率越高 。秋栽在植株落叶后至土壤结冻前,进行栽植时要略深埋一点,春季开化时要定期查看,防止冻起来枯死 。
辽阳地区春栽为好,栽植前要搞好建园设计,清理园中杂草杂树,有条件的最好在冬季前挖好定植坑,以利春季早一些栽植 。
采收
栽后第二年即可采收商品菜,当芽菜长到10~15厘米时,就采摘,采摘时,手感不扎手,指甲能掐入即可采收 。一般在4月中下旬至5月初,三年后,每年可采收2次,第一次采10天左右,可采第二次 。
反季节生产
割条
时间在11月中旬以后,立春之前为最好,割条时应选健壮、木质化充实、粗度在1.5厘米以上、顶芽饱满的枝条,长度一般为55~60厘米,割下的枝条顶芽向上,每30根一捆,整齐绑扎好,最好尽早进入育菜库内,防止风干失水 。
建育菜床
(1)少量生产可在室内进行,用能摆放枝条盛装水的容器即可,不用建育菜床 。
【刺嫩芽如何种植?】(2)大量生产要利用温室大棚进行 。现在设施内建育菜床,菜床内宽1.2~1.5米为宜,过宽不便于采收,长可根据枝条多少而定 。育菜床沿要在地面上高30厘米,床底要整平,床与床之间留40厘米宽的步道,每床两边留排水沟,床内铺完整不漏水的塑料,塑料上铺一层编织袋或泡沫板等,保护塑料不被枝条扎破漏水 。育菜床完成后,注入清水6~7厘米深,将捆好的枝条顶芽向上紧密摆好即可 。
管理
1、水的管理 。育条进入育菜床,每天用喷雾器向顶芽喷一次水,保持顶芽湿润,防止干枯,直到顶芽萌发为止,以后每隔7~10天喷一次 。床内水一般10~15天换一次水但为减少水因温度高产生的腐臭味,可7~10天换水一次,这样换水最好事先在棚内晾晒一下已增加温度,再注入床内,这样有利于芽菜生产 。
换水方法:将上次床内水放干净,再重新注入清水,第二次注入水深度要比前一次高1~2厘米,以此类推 。
2、温度的管理 。白天温度控制在18~20℃为最好,不要超过25℃ 。温度过高,芽菜容易徒长变细,影响质量;防止温度过高和强光照射,可用遮阳网覆盖,也可通过放风等措施解决,夜间温度不低于5℃为好 。
为了满足市场的需求,可用温度调节芽菜的生长速度,已达到最好的经济收入 。提前则可通过增温的措施,延后可通过低温控制 。
3、采收 。一般管理40天后,当芽菜长到15厘米左右时,可进行第一次采收,先采顶芽部分,第二次采摘余下的菜芽,就结束了生产,粗度在1.5厘米以上的枝条50根可采菜一斤 。
病害防治
主要病害是根腐病和白绢病 。根腐病的防治,将病株及其邻株挖出烧毁,病穴用甲醛等药物消毒;白绢病的防治,栽前可用50%苯菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液处理种苗和根段 。


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