入乡随俗，我们南方24烧香，我们家乡是女人拜祭灶君 。只是烧三支香请灶君上天，年三十请回，很简单 。男的不拜 。
我们这儿二十三送灶君上天，供桌摆上祭灶糖，特粘，是为了怕灶君说坏话，粘住他的嘴，然后烧香磕头，再把灶君像烧了，让他上天去，等初一五更来，再请个新灶君像供俸起来 。
春节风俗，一般是从祭灶揭开序幕的 。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶 。祭灶是一项在我国民间影响很大，流传极广的习俗 。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行 。因此要祭拜灶神，让他上天言好事 。现在都市家庭已没有了灶膛，那我们可多准备一些糖果、糕点，寓意来年生活甜甜蜜蜜 。俗语有“男不拜月，女不祭灶”的说法 。因此祭灶王爷只限于男子，女人是不祭灶的 。由于各地风俗不同，民间有“跳灶王”和“打灶王”的活动 。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的东西如糖瓜、汤圆、麦芽糖、等 。总之用这些又黏又甜的东西，目的是要粘塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，另外粘住灶神的嘴巴，让他难开口说坏话 。总之由于各地风俗不同所以祭灶形式也不同 。另外大年三十的晚上灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”接神”的仪式 。然后多在黄昏入夜之时送灶 。
小年是我国汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶 。在不同的地方日期不同，在农历腊月二十三或二十四或二十五（民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五 。像北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四；而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五，“无论是哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望却是一致的” 。）（四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年），在山东部分地区小年为腊月二十二 。小年祭灶是大江南北共同的习俗 。这天晚上家家户户均行“祭灶神”的仪式 。那么，祭灶要怎么祭呢？祭灶需要注意什么？1、首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛 。具体包括年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的，里面有各种东西)；年糕：象征年年高；荸荠：也叫马蹄，象征有钱；甘蔗：象征日子节节高 。(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)；菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火；大蒜苗：象征过日子很会算(精打细算)
以上六种为必须的，除此之外，还有：酒：农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色“福”字的最好；其他：糖果、桔子等都可 。一般十样，或不少于十样 。十，代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝 。
2、时间：农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可 。
3、农历二十三祭灶要供酒，二十四祭灶的不要供酒，灶神怕汇报时满口酒气 。
4、农历二十三供的可以以腥的为主，二十四供的以素的为主 。
5、如果有的东西买不到，那就有几样是几样，其他的可以自己添加 。
6、供的时候你可以跟灶神说说话，请灶神上去为你家多说好话等等 。
7、如果是租的房子，没必要供灶神，因为租的房子没有灶神 。要供还是让老家的人供吧 。
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