【白萝卜放冰箱变色还能吃吗 白萝卜需要放在冰箱吗】白萝卜已经是平常的不能再平常的食物了 ， 很多人都不太爱吃 ， 但是用正确的做法你会吃出不一样的萝卜味 ， 有些人将白萝卜买回去之后放冰箱里 ， 不过后来发现变黑或者变青了 ， 这样的还能吃吗？
白萝卜放冰箱变色还能吃吗
不建议食用放在冰箱变色的白萝卜 。
白萝卜本身耐放 ， 哪怕是炎热的夏天也不会轻易产生变质反应 ， 若是白萝卜买回来后放在冰箱产生了变黑甚至还有其他不良反应 ， 建议立即丢掉 ， 不要再食用了 。
白萝卜需要放在冰箱吗
不建议将白萝卜放在冰箱 。
白萝卜比较耐放 ， 一般来说是不需要放在冰箱保存的 ， 新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉 ， 而且体积又大 ， 占冰箱的位置也会比较大 ， 买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好 ， 扎紧口袋就可以了 ， 这是最常规的白萝卜保存方法 ， 既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限 。
怎么挑选白萝卜
1、看颜色 。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩 ， 色泽也很好 ， 非常的透亮 ， 看起来就很水嫩 。
2、肉质紧实 。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实 ， 捏起来硬硬的 ， 如果摸起来泡泡的 ， 那就是放久了的白萝卜 。
3、看外观 。优质的白萝卜根须新鲜 ， 看起来有水分 ， 一根根须直到底 ， 缨子也是整齐又有水分的 。

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