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炒牛肉加什么菜好吃？这是很多人在做饭时经常遇到的问题 。其实，炒牛肉可以搭配很多不同的蔬菜，如西兰花、青椒、豆角、洋葱等等 。下面 ， 就让我们来看看几种炒牛肉的好搭档吧！
一、西兰花炒牛肉
材料：牛肉、西兰花、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1.牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
2.西兰花洗净切成小朵，蒜、姜切末备用 。
3.热锅凉油，放入蒜、姜末爆香 。
4.放入牛肉煸炒至变色 。
5.加入西兰花翻炒均匀 。
6.加入生抽调味，翻炒均匀即可 。
二、豆角炒牛肉
材料：牛肉、豆角、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1.牛肉切成薄片 ， 加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
2.豆角洗净切成小段，葱、姜、蒜切末备用 。
3.热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香 。
4.放入牛肉煸炒至变色 。
5.加入豆角翻炒均匀 。
6.加入生抽调味，翻炒均匀即可 。
三、青椒炒牛肉
材料：牛肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1.牛肉切成薄片 ， 加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
2.青椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用 。
3.热锅凉油 ， 放入葱、姜、蒜末爆香 。
4.放入牛肉煸炒至变色 。
5.加入青椒翻炒均匀 。
6.加入生抽调味，翻炒均匀即可 。
四、洋葱炒牛肉
材料：牛肉、洋葱、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
步骤：
1.牛肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
2.洋葱切成小块 ， 葱、姜、蒜切末备用 。
3.热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香 。
4.放入牛肉煸炒至变色 。
5.加入洋葱翻炒均匀 。
6.加入生抽调味，翻炒均匀即可 。
总结：
【炒牛肉加什么菜好吃？这些菜品绝对让你满意！】炒牛肉的好搭档有很多 ， 以上就是其中几种常见的搭配 。在烹饪时，可以根据自己的口味和喜好来选择不同的蔬菜搭配 。希望大家喜欢这些美味的炒牛肉佳肴！

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