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准备材料

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米线、白虾、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、辣椒油、清水 。
步骤一：准备白虾

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1. 将白虾洗净，去除虾线 ， 备用 。
2. 姜、蒜、葱切成末备用 。
步骤二：煮米线

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1. 将适量的米线放入沸水中煮，煮至软烂 。
2. 将煮好的米线捞出，放入碗中备用 。
步骤三：炒白虾

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【米线煮白虾怎么做好吃视频】1. 热锅凉油，放入姜蒜末和葱花炒香 。
2. 放入白虾翻炒至变色 。
3. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀 。
步骤四：加入调料

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1. 将炒好的白虾倒入碗中的米线上 。
2. 加入适量的香油、辣椒油和清水 。
3. 拌匀即可食用 。
小贴士

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1. 煮米线时 ， 可以加入少量油，防止米线粘在一起 。
2. 白虾要翻炒均匀，炒至变色即可，不要炒过久，否则会影响口感 。
3. 调料的用量可以根据个人口味进行调整，建议先少加，再根据口感适量添加 。
米线煮白虾怎么做好吃视频 。以上就是米线煮白虾的制作方法，简单易学 ， 口感鲜美 。快来试试吧！

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