1、食材：豆角1000g、红辣椒2g、姜片3片、蒜头5个、高度白酒10ｍl、花椒、食盐适量 。
2、买新鲜嫩豆角，摘除坏、烂有虫的豆角，好豆角留下，洗干净豆角备用 。
3、将洗干净的豆角放入烧开水的锅中，焯水１分钟左右，然后再沥干备用 。
4、在锅底里放入适量的水，烧开至沸腾，加入适量的食盐和花椒煮开，然后放冷备用 。
5、将冷花椒水倒入消好毒的坛中，加入焯水好的豆角，加入姜片、蒜头、红辣椒和高度酒，搅拌一下，然后密封７天左右，就可以食用了 。
【酸豆角怎么腌制方法】6、酸豆角营养价值：酸豆角含有非常优质的蛋白质、维生素ｂ族、纤维素和碳水化合物 。摄入体内之后可以有效的促进食欲，加速肠道内废物的排除，而且可以补充大量的蛋白质、增强人体的免疫力，对减肥起到很好的辅助作用 。但是需要注意，这种酸豆角一定要完全烹饪熟透以后再吃，避免其中的毒素侵袭人体 。

• 人工智能时代的就业问题该怎么解决？
• 空调不制冷是怎么回事，该怎么办？
• 老公出轨了该怎么办啊？妻子聪明的做法？
• 去火最快的方法,上火怎么办怎么清火
• “如今社会，穷人想创业，其实是很难成功的”你怎么看？
• 不装修的情况下怎么处理房间隔音问题？
• 防晒产品现在这么多，要怎么选才好呢？
• 大家是怎么理解婚姻的？
• mp4歌曲怎么下载
• CBA最新积分榜排名如何，季后赛形势如何，你怎么看？