正如题主所说 ， 来自气象部门的预报讲得非常清楚 。新的一轮冷空气从10月14日的今天开始 ， 将会影响到我国中东部的大范围地区 ， 同时会带来大风和雨雪天气 ， 整个天气过程预计要到17日才会结束 。
受冷空气袭击的影响 ， 西北地区东部、华北、东北地区、黄淮、江淮、江汉、江南以及贵州等地的大部分地区 ， 将会先后刮起4——6级的偏北风 。冷空气影响所致的地区 ， 一般降温6——10℃ ， 部分地区降温幅度可达12——16℃ 。预测17日早晨 ， 最低气温0℃线将会位于甘肃南部、陕西北部、山西中南部至河北中部、北京一带 。下面 ， 咱们就来说说 ， 这次冷空气过程之后 ， 除了让天气变冷之外 ， 还会产生什么影响？
实际上要说影响 ， 也都是因为在冷空气袭击的过程中会导致低温和风雨的缘故 ， 所有的影响也都与低温和风雨有关 。在我个人看来 ， 最主要的影响应该来自三个方面 。
因为气象预报说 ， 本次冷空气过程会影响到江南 ， 同时还会有4——6级的偏北风 ， 并且降温剧烈 。那么 ， 在这次冷空气袭击江南的过程中 ， 很可能就会导致江南哪里的稻农们栽培的双季晚稻遭受寒露风的影响 ， 导致灌浆不好 ， 形成更多的秕粒 ， 降低产量和品质 。
现在正是寒露节气 ， 也是南方双季晚稻的孕穗、抽穗 ， 开花、授粉和灌浆的关键时间节点 。双季晚稻在幼穗分化期、花粉母细胞减数分裂期和灌浆期对环境温度的变化表现都极为敏感 。抽穗后灌浆前的15天左右 ， 29℃左右的白天温度、19℃左右的夜间温度 ， 最适宜双季晚稻生长的需要 。灌浆初期 ， 双季晚稻适宜的灌浆温度为21——26℃ ， 后续则适宜在20——28℃的气温条件下灌浆壮籽粒 。一旦连续遭遇2天以上日平均气温降至22℃以下的低温变故 ， 便会导致生殖发育受到影响 。气温低于19℃ ， 灌浆后的双季晚稻秕粒量明显增多 。温度越低 ， 秕粒量也就越大 。气温低至15℃时 ， 灌浆的双季晚稻会停止灌浆 。
遭受寒露风影响的双季晚稻 ， 收获时空壳、秕粒明显增多 ， 导致减产 。一般“寒露风”年份可导致双季晚稻空壳率20%——30% ， 严重年份可达到40%——70% ， 甚至是有绝收的可能 。
在我国北方多地有农谚说法是 ， “秋分早 ， 霜降迟 ， 寒露种麦正当时” 。也就是说 ， 眼下的寒露节气里 ， 正是北方冬麦区不少地方的农民正在忙着抢收农田中已经成熟的庄稼 ， 备播和播种冬小麦的最佳播种期 。大风降温并伴随着雨雪的天气过程 ， 对秋收秋种绝对属于不利因素 。
已经成熟的秋季作物 ， 在风雨雪交加的天气里无法收获 。即便是已经收获到手的粮食 ， 在风雨雪相伴的天气里也没有办法进行合理的晾晒脱水 ， 很容易造成发霉变质 。
本来今年秋季北方多数地区就已经多雨多到了令人意料之外、苦不堪言的程度 ， 农田积水、渍涝 ， 严重影响了秋收和秋播进度 。倘若本次冷空气过程真的再次带来雨雪的话 ， 无疑就会进一步给北方多地的农民心里添堵 ， 让大家感觉“雪上加霜” 。秋收和秋种也都会进一步遭受影响 ， 被迫再度延迟 。

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