巴浪鱼因其量大一般都会制成巴浪干，以便更好的储存 。平时煮咸饭时可加少许巴浪鱼干同煮能够提鲜；或是略微浸泡一下，加少许姜片过油炒香，加蒜苗，淋上少许生抽焖干收汁，特别下饭，也是一道美味的烧酒菜 。

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花蛤是人工撒花蛤苗，养殖在海里让其自然生长的贝类海鲜，夏季是花蛤最肥美之时，可以用来煮汤，或是煮米粉时，加少量花蛤同煮，其汤汁鲜甜适中，无需再加任何调料 。花蛤价格也很便宜，一般1斤7元左右 。

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其实便宜的海鲜还有很多，若想买到便宜的海鲜，只需记住一点：选当季产量大的海鲜，这种海鲜往往正当时，味道鲜美，肉质肥美，用一句话总结就是：只选对的，不选贵的 。

我是李家妈妈美食，您知道的还有什么海鲜最便宜的吗？欢迎大家留言 。
什么海鲜最便宜？
海鲜的品种很多，只有一部分产量稀少的，没办法人工大量养殖的价格才高，一般的海鲜价格还是很便宜的 。我们这里属于沿海城市，海鲜价格相对来说更优惠一些？
像现在来说海鲜价格便宜的有海带、海木耳、鲜蛤、海虹、扇贝、海蛎子、海瓜子、竹蛏子、钉螺等等一些贝壳类的还有植物类的海鲜比较价格便宜，一般也就是几块钱左右 。
还有一些鱼类价格也不是太贵，一般在十几块钱一斤左右，像海鲈鱼、逛鱼、小黄花等 。
现在一些小海虾价格也不是太贵，像夹板虾这个季节都是活蹦乱跳的，而且价格非常便宜，清蒸或者清炒一下都非常美味！


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什么海鲜最便宜？有人说紫菜菜虾皮还有海带，其实真正紫菜也相当贵，好的海带也不便宜，虾皮正经的也要几十元一斤，真正便宜的海鲜是小海鲜，就是我们常说的贝壳类的海鲜，这种海鲜好吃还不贵，而且平时都可以吃到的“鲜” 。
辽宁各种海杂伴儿：平时五元钱一斤到七元钱一斤都有，有时候禁渔期没有了，价格也要翻倍 。它是最鲜美的海鲜，有时候摊位上的很多鱼儿都没见过，都是野生鱼，不论是酱焖还是红烧，它的味道特别好 。
安康鱼两元五一斤，前面两图都有安康鱼，不算海杂伴儿里的，价格没听错，我问了三遍，厨师说这个鱼非常好吃，类似猪皮冻的口感，肉又有点像牛蛙肉，鱼皮粘粘的吃起来很像肉皮，鱼肝很细腻 。鮟鱇鱼的鱼肝还被称为是“海中鹅肝”，可惜我不会做，没敢买这么丑的鱼，太难看了 。
花蚬子便宜又美味：有些人把它叫做花蛤，都是差不多的东西，它也类似海杂伴儿鱼，什么贝壳都有，海边都不分类，大大小小的贝壳很好看，里面可能有白蚬子黄蚬子呢，能买到没沙子的蚬子就是赚到了 。每逢周末遇到我就买十元钱的，有时候三斤，有时候四斤，炒蚬子，蚬子面，凉拌蚬子都可以，味道刚刚鲜！
鲍鱼，两三元一个，没看错， 赶上市场闭店的时候，一块一个，烤串吃，蘸酱吃，烧土豆吃都可以，最便宜的高端海鲜就是鲍鱼了 。反正都是养殖的，啥季节都能吃得到，不知道鲍鱼长这么大就卖了是为什么呢？一直不太理解 。
青口属辽宁最美味最便宜，大连叫它海虹，清洗太麻烦，很多人看着它带着丝，以为是渔网，其实那是青口贝的脚丫子，它吐出这种丝固定到岩石上，海虹烹饪要有秘籍加上少许的白葡萄酒和葱花香菜，保证停不下来 。青口贝，即翡翠贻贝，这个季节就论铁锹卖，一大堆不到十元钱 。

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