咖喱土豆牛肉是一款非常受大家欢迎的食物，但是还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于咖喱土豆牛肉怎么做的问题，希望可以帮助到有需要的朋友 。
1、准备好食材，把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，把土豆和胡萝卜洗干净 。
【咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做好吃】2、胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用 。
3、炒制牛肉变色，放进土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色，将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里，加入足量的开水，先放25克咖喱块 。
4、炖至大约一个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化时，汤汁开始变的浓稠，将另一个土豆切块，放进锅里，加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀，再炖半个小时左右即可 。
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