冠状动脉硬化性心脏病，是中老年人的常见病多发病，现在有趋于年轻化 。冠心病是由于高血压、高血脂、肥胖、糖尿病、吸烟、心理因素等引起 。
所以，需要从控制高危因素开始控制 。
首先，冠心病是血管斑块堆积，硬化狭窄缺血造成，而斑块只要是因为血脂高造成 。所以不要吃油脂高的食物，饱和脂肪酸、动物内脏等，平时做饭少放油 。
盐对高血压影响较大，应该控制盐的摄入，一天不超过6g，就是一啤酒盖 。
目前越来越多肥胖患者患冠心病，所以应该控制体重，体重指数控制在18~24kg/m2 。
糖尿病患者除了药物控制血糖，还需要饮食和运动结合控制血脂，多吃杂粮、蔬菜，少吃含糖高的食物 。
最后，告诫大家，戒烟很难，但是为了身体健康，一定要不吸烟了 。因为吸烟可以破坏血管，也是造成冠心病的一项重要原因 。
总结，冠心病患者控制油、脂肪，不吸烟 。
有冠心病的人千万不能碰哪些食物？冠心病，是冠状动脉粥样硬化性心脏病，指冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病 。据统计，我们国家患冠心病的人越来越多，每年都有上百万人死于心脑血管疾病，而其中大多数都同时患有冠心病 。
冠心病的症状表现就是饱餐、心悸、胸痛、呼吸不畅、心慌、气短、胸闷、憋气、恶心、眩晕等症状出现 。患者还会出现心绞痛，表现为胸骨后或心前区压榨性疼痛，疼痛还会放射到颈部、左肩、左臂，甚至手指 。
得了冠心病，哪些食物不能碰？
1.高糖食物
甜食热量很高，容易造成热量过剩，从而在体内转化为脂肪，引起血脂的升高，不利于疾病的治疗与康复，因此冠心病人群必须要严格控制食糖的摄入量 。
2高脂肪食物
薯条、肥肉、猪油等食品脂肪与胆固醇含量都很高，会使血脂过高，增加脂质沉积，导致血管壁增厚 。对于冠心病患者来说，进食这些食物会诱导和加重血栓形成，对身体健康极其不利 。
3.生冷食品
冠心病患者在日常饮食中，一定要注意避免冷饮，尤其是在炎炎夏日，血管处于扩张状态，此时喝冷饮，使得肠道骤受刺激，还引起全身血管收缩，血压骤升，可引起心梗、脑溢血 。
4.高盐食物
咸食是高血压的重要诱因，而高血压又是冠心病的危险因素，所以冠心病患者需要限制咸食的摄入，尤其要控制每日钠盐的摄取量 。
5.浓茶或咖啡：
浓茶与咖啡含有咖啡因，能使大脑兴奋，加快心跳，或导致失眠，有损体质，所以冠心病患者宜喝淡茶，忌喝浓茶 。
冠心病患者日常饮食要尽量清淡，多吃含有丰富的维生素类、无机盐、纤维素和果胶扥的水果、蔬菜 。它们具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，对心脏也有一定的保护作用 。多吃海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉等，多吃枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁等坚果，多吃燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米等谷物 。
心脏是人体最重要的器官，冠心病的危害非常大，一旦出现疑似症状，就要及时就医，如若确诊，需要积极配合医生的治疗，坚持用药，注重合理饮食，及时控制住病情 。
冠心病是心血管中最常见的一种慢性疾病，不良的生活方式对疾病的愈后以及治愈都起着很大的作用，总体来说有冠心病的是病人饮食上也是非常严格的，需要控制的总热量，限制脂肪，适量的蛋白质，清淡饮食使用保护性的食物，补充丰富的维生素，不要吃胆固醇脂肪高的食物 。

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