2，反式脂肪酸主要是以煎、炸、熏、烤、烘焙食物为主 。低密度脂蛋白胆固醇食物（坏胆固醇）主要也是包括在饱和脂肪酸和反式脂肪酸中 。因此应该尽量少吃 。
3，甜食主要是通过增加能量、加速肥胖、代谢异常而影响冠心病，因此控糖多运动很有必要 。钠盐是血压升高和动脉粥样硬化的主要危险因素，《中国居民膳食指南》推荐钠盐的摄入量为5~6克，冠心病人应低于这个水平 。

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