水果冷藏的话可以保鲜多久?( 二 )


罐头食品:未开罐冷藏360天 。
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 。
鲜蛋:冷藏30-60天 。
熟蛋:冷藏6-7天 。
牛奶:冷藏5-6天 。
酸奶:冷藏7-10天 。
咖啡:已开罐冷藏14天 。
苹果:冷藏7-12天 。
柑桔:冷藏7天 。
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月 。
水果尽量在买了之后3-5天食用,时间如果太久,水果也就不新鲜了!
气温攀高的夏天其实不利于储存水果,最好买了1天~2天内就趁鲜享用 。不过,这是理想状况,现代人往往太忙,无法经常添购食物,只好利用假日一次买齐整星期的分量 。
放在通风阴凉处
如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道 。
放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜 。
一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方 。
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散 。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏 。
某此水果不适合入冰箱
不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜 。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味 。
其实水果冷藏能放多久是没有一定期限的,而且不同的水果保存期限也不同,有些热带水果放入冷藏反而容易冻伤,所以水果冷藏要注意一点才是 。
热带水果一定不要放进冰箱冷藏,在常温状态下就可以 。而可以放进冰箱冷藏的水果我们最好还是要尽快吃完,不要把冷藏当做永久保鲜,那是不可能的 。有一些水果也不适合长时间冷藏,比如西瓜最多5小时之内吃完,所以我们一定要慎重 。
所以说水果冷藏可以保鲜多久的时间我们是不能一概而论的,要通过自己的观察,如果发现水果没有那么新鲜了一定要几时吃掉,防止水果腐坏 。
只要不进空气,苹果保存三五个月都没事
你好,水果想要延长储存期,需要做到以下几点!
1 水果无伤口
2 水果无碰撞
3 避免高温环境
4 避免与坏果接触
5 保持水果表面干净以免细菌繁殖
如果水果是切开的,需要用保鲜膜封住断面,放冰箱冷藏!
水果最好单独存放,以免窜味影响味道
做好这些,水果的保存期可大大延长,根据水果的不同特性,大约可以存放一周左右时间


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