正宗广西螺蛳粉做法和配料窍门( 二 )


21.我可能在一个月内都没有吃螺蛳粉的欲望了
22.今天第一次在店里吃螺蛳粉 , 结果意外踩了个雷,害,还不如我买回来自己煮的呢
23.不知道是谁在寝室吃螺蛳粉,臭了整栋楼窗外飘着淡淡的幽香
24.第一次吃螺蛳粉 泡了两次一百度开水泡了半小时居然还是硬的 最后在垃圾桶翻出包装才知道粉要煮
25.新来的姑娘今天晚上在办公室吃螺蛳粉,而且就坐我旁边
26.每次吃螺蛳粉放酸笋的时候都得默念一句:注入灵魂!
27.明天一定吃螺蛳粉不辣不臭加荷包蛋双倍腐竹没灵魂的那种 。
28.冬天吃螺蛳粉还是有点受不了的,可怕可怕,一身的臭味 , 从外到里渗透进去了 。
29.第一次吃螺蛳粉,现在身上还是臭的 , 头发间也飘着满满的臭味,今天是有味道的一天 。
30.吃螺蛳粉简直不要太爽 , 就是吃完之后头发丝上总是飘来一股若有似无的味道,太上头了 。
3、李子柒螺蛳粉的做法 李子柒螺蛳粉有什么配料螺蛳粉对于喜欢它的人来说,真的是一道非常美味的美食,很多朋友对于螺蛳粉已经是挚爱了,几乎没过多久就会吃一顿螺蛳粉 。那么李子柒螺蛳粉的做法是怎么样的呢?李子柒螺蛳粉有什么配料呢?
李子柒螺蛳粉的做法1、准备好李子柒柳州螺蛳粉 。
2、打开包装 , 这是里面的所有配料 。
3、将米粉冷水下锅 。
4、煮至沸腾,调中火,煮8分钟,捞出待用,水倒掉 。
5、重新装400毫升冷水,将已煮过的米粉放入水中 。
6、加入螺丝汤料,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干同煮,待水煮沸停火 。
7、倒入碗中 。
8、根据口味,加入辣椒油,花生,腐竹搅拌均匀即可 。
李子柒螺蛳粉有什么配料丰富的配料 , 可以在嗦粉时酣畅淋漓 。李子柒螺蛳粉是采用了八大配料:地道香臭的酸粉、腌制的无皮花生、大份量清脆腐竹、酸爽可口的酸豆角、肉质厚实的黑木耳、酸辣爽口的萝卜干、香味绵长的香醋、辣度醇厚的辣椒油 。这八个配料实实在在的为螺蛳粉添加了一份滋味 , 用心呈现了一份色香味俱全的柳州地道风味 。
李子柒螺蛳粉的汤怎么样非常鲜!古语有言,“听戏听腔,吃面喝汤” 。螺蛳粉最主要就是靠汤底,汤的味道一定要调好 。这款螺蛳粉挑选柳州地道石螺,二十余味配料,通过配方顺序一一加入,精炖之后,螺蛳内的鲜香融在汤里,还原一份地道风味 。而熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了 。就着一口酸辣鲜汤,一块吸饱汤汁的腐竹,一筷子酸笋和米粉醇厚鲜爽、浓郁香辣迸发在舌尖 , 哪怕额头冒汗、辣油飞溅,也要大口嗦粉!
李子柒螺蛳粉的粉如何很劲道!螺蛳粉三个字就可以完整代表了它 , 螺蛳是汤料,而粉就是主料了 。制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉 , 而是比较粗的 。陈米制粉,是地道螺蛳粉标志之一 。相比新米 , 陈米减少了油性与胶质加工,自然晾晒而成的陈米粉口感Q弹爽滑,细腻劲道!粗细软硬适中,不沾不糯,爽滑细腻 。
4、李子柒螺蛳粉怎么煮螺蛳粉的做法很简单,一起看看吧
第一步 , 先将螺蛳粉包装拆开,把粉拿出来用温水泡10分钟
第二步,起锅烧水,下入螺蛳粉,煮10分钟(喜欢软一点的可以煮久一点)
第三步,煮好后捞出,再烧一锅水,水开后放入螺蛳粉
【正宗广西螺蛳粉做法和配料窍门】第四步,依次放入配料包 , 搅拌均匀 , 煮开后关火即可


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。