胡萝卜炖龙骨如何做

1、胡萝卜炖龙骨如何做1、用料:龙骨500克、胡萝卜2个;辅料:葱1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、盐2克、蒜2瓣、陈皮1块 。
2、备材料,洗干净,蒜和姜用刀拍下即可,葱切段,胡萝滚刀切;
3、龙骨买回,洗干净,去血水,沥干水;
4、起锅,烧油,油热小火放糖炒融化,放龙骨炒到变黄,放蒜姜炒香,放胡萝卜一同和龙骨炒半分钟后加入葱白.陈皮.开水,
5、放入电压锅;功能:煲汤一个小时即可 。
6、时间到了,放盐后盛出来,撒上葱花开吃 。
2、面包如何做又软又好吃呢1、首先在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒 , 然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀 。
2、加入干酵粉 , 用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀 。
3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器 , 用筷子搅拌成面团 。
4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,放入微波炉,加热30秒钟 , 然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,静置发至比原面团2倍即第一次发酵完成 。
5、接着把面团放在案板上,轻轻积压掉空气,面团按扁揉均匀 , 分割成小面团滚圆,放置阴凉处再次发酵15分钟即可 。
6、最后将发酵完成的面包胚上,涂上蛋液 , 撒上白芝麻 , 放入180度预热好的烤箱烤15-18分钟即可 。
3、如何做红薯丸子1、材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克;调料:花生油适量 。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟 。
2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳 。
3、混合拌匀 。
4、用双手团成小团 。
5、锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色 。
6、用竹签串起炸好的薯丸 , 放在厨房纸上吸去多余油份 。
4、蝴蝶意面如何做1、蝴蝶型意大利面200克,酱的主辅料肉末,西红柿两个,洋葱半个,黄油20克,红酒一大勺 , 新鲜九层塔一小把 。
2、先准备好现成的蝴蝶面 。
3、肉末最好是自己剁,选择筋膜比较少的瘦肉,这样会比较好剁 。
4、西红柿划十字刀 。
5、九层塔一小把洗净备用 。
6、汤锅里准备一大锅水 , 烧开之后放入西红柿略烫,水留着,加一小勺盐 。
7、烫过西红柿的水放入蝴蝶面,转中火煮6分钟左右 。
8、现在开始准备酱料,烫过的西红柿剥去皮 。
9、西红柿切成丁备用,注意不要切的太小 。
10、洋葱切成跟西红柿差不多大小的丁 。
11、煮到面的颜色变浅,稍微有点变软关火 , 关火之后面泡着不要捞出来 。
12、面煮好了 , 现在开始做酱料,炒锅烧热,放入黄油溶化 。
13、下洋葱丁小火煸炒,洋葱只要用小火慢慢煸炒才能充分发挥香味,并且会有甜味释放出来 。
14、洋葱炒软之后下西红柿丁 。
15、西红柿炒到出红油了下肉末 。
【胡萝卜炖龙骨如何做】16、烹入红酒 , 盖上锅盖焖一分钟 , 然后加一小碗水,转中小火焖15分钟 , 放盐,少许白糖提鲜 。
17、出锅前加入水淀粉勾芡 。
18、加水淀粉之后转小火继续煮一两分钟 。
19、最后撒入九层塔末就可以出锅了 。
20、蝴蝶面泡到颜色发白,捞出 , 然后浇上酱就可以了 。
5、猪的直筒骨如何做1、材料:6个猪直筒骨600克,红枣6粒,白萝卜1条,马蹄4-5个 , 姜3片,水8碗 。
2、猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;
3、白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;
4、玉米去衣洗净 , 用刀切成4段;红枣拍扁去核


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