1、鸡要放什么调料炖才会好吃炖鸡的材料很简单，加入适量料酒、精盐、味精、细干淀粉即可，因为鸡本身就很鲜美 。下面是清炖全鸡的用料及基本做法：
材料：肥嫩母鸡1只、精盐、味精、香菇、姜片 。
基本做法：
1、母鸡杀煺毛,从背部剖开，掏出内脏 ， 洗净；
2、在沸水锅中烫过，鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖 ， 屈于内侧 ， 放入炖钵内；
3、背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严；
4、上蒸笼用旺火烧20分钟后 ， 改中火蒸2小时左右取出，移入汤碗即可 。
2、粥里面放什么好吃有有营养煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养 。
大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右，这样可以让米膨胀开 ， 熬粥的话会节省时间，而且煮出来的粥会很绵软，口感也很好 。煮粥的时候可以用开水煮粥，这样不但节省时间，而且不会糊底 。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮，这样煮出来的粥会更清爽，也不会串味 。
香菇鸡肉粥的做法：
1、把胡萝卜和香菇洗干净切成?。?然后把鸡胸肉，加入适当的调味料和加以腌制；
2、锅里大米煮至沸腾时，加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁，以及鸡胸肉 ， 一起接着再煮；
3、最后再加入适量的盐和油，还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜，一道美味有营养的香菇鸡肉粥就做成了 。
3、板胡千斤放什么位置1、板胡琴杆有多少厘米 ， 75厘米长 ， 应该在胡瓢到千斤是29-28厘米之间 ， 有秦腔板胡琴杆长80厘米千斤到胡瓢是31厘米 。
2、板胡，拉弦乐器的一种，中国大约有300多年的历史，多种名称，如秦胡、胡呼、梆子胡、大弦等 。音色高昂、坚实，具有很强的穿透力，是北方戏曲、说唱的主要伴奏乐器，也可用于合奏和独奏 。
【鸡要放什么调料炖才会好吃】3、板胡的品种较多 ， 除用于独奏和乐队合奏的板胡外，还有各地方剧种用的板胡，它们在琴筒的大小、琴杆的粗细、弦轴的长短和琴弦的使用上，都有着明显的差异 。板胡据各地方音乐特点的不同 ， 在使用上有琴筒大小之分，如陕北一带的音乐用板胡，琴筒都略大；河北、东北一带的音乐用板胡，琴筒都较小 。

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