面粉可以做什么小吃

1、面粉可以做什么小吃做法具体如下:
将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置 。面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤几分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼 。把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀,这样和出的面发面会快些 。
2、打发失败的蛋清可以做什么打发失败的蛋清可以用来做不依赖鸡蛋打发的平底锅蛋糕,平底锅试做,没想到效果却出奇的好,两面脆脆的,中间软软的,也不逊于烤箱海绵蛋糕 。
材料:
1、鸡蛋 3颗 。
2、低筋面粉 100克 。
3、白砂糖 45克 。
【面粉可以做什么小吃】4、色拉油 25克 。
5、纯牛奶 20克 。
6、柠檬汁或白醋 1滴 。
做法:
1、准备两个无水无油的容器,铝制的容器最利于蛋白的打发,我家没有所以用了不锈钢盆代替 。
2、蛋清蛋黄分离,手残的友友们可以用蛋黄分离器,很方便的 , 蛋清放一边备用 , 在蛋黄中加入色拉油和纯牛奶 。打散,再筛入低筋面粉,搅拌均匀,成面糊状放一旁备用 。
3、在蛋白中加一滴柠檬汁,用打蛋器开低速挡打到鱼眼状的粗泡泡,加入15克的白糖,继续打,等到大泡泡变成小泡泡时,再加入15克白砂糖,开到中速档打到蛋白细腻、发白、有了纹路 , 加入最后15克白砂糖 , 打蛋器开到最高速,继续打,直到提起打蛋器蛋白霜可以被挂起而且成弯钩状 。
4、舀一半蛋白霜到蛋黄糊中,用橡皮刮刀左右搅拌,防止过多的消泡,再把拌好的蛋糕糊都倒入剩下的蛋白霜中搅拌均匀 。
5、准备平底锅,开大火烧热不用放油,用大汤勺舀一勺放入平底锅中小火慢煎 , 一锅可以放三四个,待到小饼表面起泡泡翻面,可以看到是金黄色的 , 非常诱人,大概三十秒后继续翻面 , 多翻几次面,两面金黄就可以出锅了 。
3、放久了的可乐可以做什么1、刷马桶:可乐中含有较多的酸性物质,具有较好的清洁作用 , 用来刷马桶能够使马桶上的污垢有所去除 。
2、当肥料:可乐是一种碳酸饮料,含有一定的营养成分,虽然放久了的可乐营养物质有所流失,用来当做花、草等植物的肥料也是不错的 。
可乐:
可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料 。
味包括有香草、肉桂、柠檬香味等 。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐 。
喝可乐本来是跟喝其他饮料没什么差别的消费行为 。但是,可乐文化 , 其内涵太丰富了,远远超出了“喝饮料”的范畴 。
可乐的主要配方是公开的 。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100” 。配料为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等 。正是这种香料混合剂 , 奠定了可乐的独特品味 。欧洲的食品专家们经过长期的研究,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物 。在不同国家和地区内 , 可乐的配方不会完全相同,含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味 。
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