1、特色蒸鱼的做法1、主料：鲈鱼一条；辅料；红枣4个、枸杞若干、姜适量、玉米粉适量、盐适量、葱小量 。
2、红枣和枸杞洗干净，用水泡发 。
3、用刀将鱼肉整块切下来并切片 。
4、切片后加入花生油，姜丝，玉米粉 。
5、用手将配料和鱼肉捞均匀 。
6、上碟码好，在鱼肉上面放红枣和枸杞 ， 红枣要去掉核 。
7、隔水蒸，用电磁炉大概11分钟 。
8、鱼肉熟了以后放上葱花即可 。
2、柠檬蒸鱼的做法1、材料：鱼一条，香菜100g 。
2、调味料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬两个，蒜头适量，红辣椒适量 。
3、鱼抹上盐酒 ， 加姜片，放锅中大火蒸10分钟 。
4、加调味料，再焖到熟 。
5、再拌上香菜，滴几滴青柠檬即可 。
3、剁椒蒸鱼的做法1、材料：草鱼一条、青豆、甜玉米粒（罐头或袋装） 。调料：剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜 。
2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀 。
3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍 。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里 。
4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱，
5、将拌好的酱均匀放在鱼上面 。
6、放入蒸锅上汽后蒸
【特色蒸鱼的做法】7、中小火蒸8分钟即可 。
4、蒸鱼的做法及配方窍门1、材料：鱼，姜蒜，辣椒，盐，料酒，生抽 。
2、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥 。
3、在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜 ， 也好熟一些！
4、将姜蒜、辣椒（可不放）切末 。
5、把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸 。
6、将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油 ， 多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了 。

• 扇贝柱的营养及功效禁忌
• 泡鸡爪的做法
• 羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么
• 糖尿病体质的人吃什么好
• 浏览器发明之前的互联网是什么样子的
• 心情不好难受想哭的说说
• 豆腐皮的热量是多少大卡 豆腐皮热量高吗
• 淋巴瘤和淋巴癌的症状
• AMD专用的内存如何
• 世界上有哪些著名的洋品牌