将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟，将面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起；放入酵母糖浆，加适量的水和成软面团 ， 加入奶油揉匀后，反复揉搓摔打面团，直到能出筋膜；饬发60到90分钟后，将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟；排出气体擀成椭圆形小饼，卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼，放上干果或果酱；可以放豆沙馅，后纵向对折卷成卷放入抺了奶油的电饭煲里再饬10分钟，接上电源 ， 按下蛋糕键即可 。
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