炒紫苏子的功效与作用 _紫苏子

1、炒紫苏子的功效与作用一、炒紫苏子功效
1、提高记忆力：这是炒紫苏子最为显著的功效之一，它含有不饱和脂肪酸，还有各种人体所需的重要的氨基酸物质，能够促进大脑的发育，尤其是在青少年阶段食用，会有很好的效果。
2、预防高血脂：炒紫苏子中含有的亚油酸可以清理血管中的脂肪，让血管中的胆固醇代谢速度加快，从而达到降低血管中脂肪含量，降低高血脂发病的几率，尤其是老年人经常使用炒紫苏子的话，对预防心脑血管疾病有很好的作用。
3、止咳平喘：炒紫苏子中含有的成分有下气消痰、止咳平喘的作用，如果感冒加重或者是出现这样的情况的时候，可以食用紫苏子会有很好的效果。
二、炒紫苏子食用禁忌
1、腹泻：如果有脾胃比较虚弱的症状的人，还是最好不要过多食用炒紫苏子，会引起腹泻，而且也会加重脾胃的负担，出现不适的情况。
2、气虚者慎用：炒紫苏子不适合气虚的人食用，还有阴虚喘逆的人也不能食用，会加重病情。
2、紫苏子的功效与作用1、紫苏子：辛温，归肺脾经，具有降气、消痰、平喘、润肠的功效。
2、紫苏子常用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘。具有解表散寒，行气和胃的功效，能够用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘、人生呕吐、胎动不安，又可以解鱼蟹毒，所以紫苏子具有很好的临床作用。
3、现代药理学研究表明，紫苏子的有效成分具有降血脂、降血压、抑制血小板聚集、抗氧化、防护、抗癌抑菌的作用，临床上使用的范围很广的。建议在中医科医生的指导下，根据病情针对性的使用和治疗。
3、紫苏子的功效与作用及禁忌1、中药紫苏子,别名苏子、黑苏子等。本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。压碎有香气，味微辛。
2、降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
3、紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。
4、禁忌：《本草逢原》：性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。
4、紫苏子如何种植1、土壤选择。紫苏有很强的适应能力，对土壤的要求不高，像一些比较差的土壤也能生长。当然在排水良好、肥沃的土壤上进行栽培就再好不过了。
2、松土工作。种植紫苏要勤除草，直播也要注意间苗和除草，否则都会影响紫苏的生产，从而影响产量，紫苏苗长到30厘米时进行定苗，多余的则用来移栽。直播地的紫苏植株生长比较快，如果密度高，就会出现不分枝或分枝少，此时虽然植物高度不收影响，但植株下边的叶片会很少，从而影响产量。
【炒紫苏子的功效与作用】3、温度要求。虽说紫苏在不同环境下都可以生长，但是适合的环境条件更能促进紫苏的良好生长。紫苏苗也有一定的抗寒能力，只是在寒冷的环境下生长比较缓慢。而在夏季生长就比较旺盛。开花时最适宜的温度在22-28℃左右。紫苏喜欢湿润的环境，但是不耐干旱，特别是在茎叶形成期，空气太过干燥，它的茎叶就会变得很粗很硬，纤维多，品质不好。
4、追肥。紫苏的生长周期比较短，一般在定植2月余就可以收割，所以施肥主要是以氮肥为主。直播和育苗地，在紫苏苗长到30cm时就可以追肥，在行间进行开沟，施人粪尿或硫酸铵过磷酸钙，在进行松土培土埋好肥料。在封垄前再施一次肥，注意不要施到叶子上。

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