3、油菜花的叶子直接吃口感比较单调，可以做成面食食用 ， 将油菜叶洗净剁成碎末，接着倒进面粉里面，和好面后醒发30分钟，将面团切成面条状 ， 锅中倒水，水热后下入面条，几分钟后放入盐、辣椒、酱油搅拌均匀即可出锅 。
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