怎样做馕饼酥脆

1、怎样做馕饼酥脆1、食材:中筋面粉300g,酵母粉3g,盐3g,温水110g,细砂糖5g , 玉米油25g,盐1/8茶匙,孜然粉1/8茶匙,花椒粉1/8茶匙,辣椒粉1/8茶匙,白芝麻适量 。
2、酵母提前用少许温水化开放置2分钟,加入中筋面粉300g,盐3g,酵母水,细砂糖5g,温水110g分3次加入面粉里,揉10分钟后,再加入玉米油25g继续揉 , 揉成光滑的面团即可 。盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时 , 至2倍大 。
3、发酵完成后,将面团均匀分成3等份 , 揉成圆形面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟 。
4、取其中一个面团 , 用擀面杖将面团擀成圆形,放入烤盘中 。并在面饼表面上刷薄薄的一层水 。
5、撒上盐、花椒粉、孜然粉、白芝麻调味,并在室温在略微把水分晒干 。
6、面饼上均匀地戳上小洞 。
7、烤箱预热220度,上下火,中层 , 烤12分钟,取出稍放凉,最后撒上辣椒粉即可食用了,搭配大盆鸡和烧烤是最佳的选择 。
2、鹿茸炖鸡怎样做好吃【怎样做馕饼酥脆】1、鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做 。
2、主料: 鸡1000克 辅料: 鹿茸25克 调料: 黄酒5克盐3克
3、将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
4、鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡
5、食用时放精盐即可 。
6、营养价值 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用 。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、 月经不调、 贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
7、药用价值 主要治疗再生障碍性 贫血脾肾阳虚型:心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、 月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细 。
3、怎样做鸡蛋发面葱油饼1、主料:鸡蛋,香葱蚝油 , 盐 , 味精,面粉 。配料调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加) 。
2、先把葱切成葱花,
3、将鸡蛋打散,然后加入葱花,盐,油,味精搅匀 。
4、锅中倒入少许油然后将鸡蛋倒入锅中煎5-6分钟就可以起锅 。


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