加盟一家餐饮店，最应该了解的一些注意事项！
1、看一定要去总部看公司实力，各个方面考察一番 。现场查看该公司的直营店或加盟店,看是否有特色及可持续的营业能力
2、了解是品牌加盟还是产品加盟
3、看该公司有无系统产品,有无配送能力 产品成品不超30%,管理费用不超10%
4、根据自身能力定位，加盟所看重的餐饮 。
5、店面协寻及商圈评估 。
6、装修、物资筹备及人员招聘 。
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学会加盟三步二十关，加盟小白也能成功
开店有风险，加盟需谨慎 。加盟骗局五花八门，多看加盟实用指南，学会加盟三步二十关，少交“智商税” 。许多想加盟的创业者都觉得加盟很容易，和总部签订加盟协议，缴纳加盟金、保证金，随后就是选择店址、店面装修、人员培训、原料采购，然后就可以开店营业赚钱了，但看似简单的操作过程，每一项中都存在着不容忽视的细节，决定了加盟的成败 。那么问题来了，经验少的加盟商们又该如何进进入加盟行业呢？
加盟从本质上来说是一种标椎化的品牌拓展营销方式，品牌企业收取加盟费、拓展市场占有率，加盟商学习技术、获得原料渠道，互惠互利的模式使加盟连锁迅速发展 。全国有15万家餐饮加盟企业，但拥有餐饮加盟资质的只有3800多家，而且大部分企业都是打着餐饮加盟的幌子干装修、卖设备、卖原料，实际上提供的技术、服务在餐饮市场毫无竞争力，或干脆就不提供餐饮技术、服务，让加盟者血亏 。选对了品牌也不是包赚不赔，后续还有选址、经营管理等都需要注意 。
请千万记得！加盟商不能仅凭着名气，一时冲动就加盟任何一个品牌！
下面我就给大家介绍一下加盟的三步二十关：
第一步：加盟前
1、第一关选，行业 。做熟不做生，做易不做难
2、第二关定，定位客户和产品 。客户群能包含男女老中幼最好，产品要么符合大众口味可以兼顾南北，要么符合当地的具有区域特色的，不做特立独行 。
3、第三关牌，分析品牌 。大品牌知名度高加盟费贵，小品牌知名度低加盟费低，在资金许可的情况下进行选大品牌 。
4、第四关做，商业计划书 。计划书的作用就是让加盟商对加盟项目进行一次通盘的考量，非常重要
第二步：加盟中
5、第五关查，真假 。要以消费者和加盟商进行明查和暗查，明查总店，暗查直营和加盟店的盈利情况 。
6、第六关聊，加盟金 。加盟金不是越少越好，一般情况下，越是大品牌加盟费越贵 。
7、第七关谈，供货价格 。要明确进货价格，是否有营业指标 。
8、第八关保，商圈保障 。明确商圈保护，别让自己的利益受损
9、第九关禁，竞业禁止 。一定要看清楚禁止的年限和范围
10、第十关管，规章管理 。总部对加盟店的管理不能刻板要因地制宜也不能不管，那是骗子
11、第十一关罚，违约罚款 。一定要看清楚总部对加盟店的罚款条例
12、第十二关纠，纠纷处理 。要明白出现纠纷时是在自己当地还是总部当地进行处理
13、第十三关签，签合约 。一定要看好合同的每一个条款，有异议一定要提，否则宁可不签 。
14、第十四关终，合约终止 。加盟合约到期后，最难拿回来的是保证金，有问题时要走法律途径
第三步：加盟后
15、第十五关地，选地址 。地址的选择是根据客户的定位来选择的
16、第十六关租，租店铺 。店铺的租金是选择店铺的主要指标，太高时盈利压力太大

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