自制肯德基炸鸡翅的做法肯德基的烤鸡翅 _用了

这篇文章主要是给大家详细介绍关于“自制肯德基炸鸡翅的做法”的核心内容以及“肯德基的烤鸡翅”的相关知识，希望对您有所帮助，请往下看。

文章插图

【自制肯德基炸鸡翅的做法肯德基的烤鸡翅】肯德基炸鸡翅非常好吃，但是呢，也不能总出去吃，今天我们就来自己做吧。用了金龙鱼橄榄调和油，做出来的炸鸡翅，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁。
用料

鸡翅 12个
腌料：盐 5克
白胡椒少量
料酒 1勺
生抽 1勺
裹糊：鸡蛋 60克
牛奶 100毫升
面粉 70克
沾粉：面粉 150
玉米淀粉 30克
小苏打 2克
盐 2克
十三香 1克

做法步骤

文章插图

1、准备鸡翅，金龙鱼橄榄调和油。

文章插图

2、鸡翅洗净，用竹签戳眼，方便入味。加入腌料用手抓几下，腌制半小时。

文章插图

3、鸡蛋牛奶面粉，搅拌成糊糊。备用。

文章插图

4、面粉，小苏打，盐，玉米淀粉，十三香，用蛋抽搅匀。

文章插图

5、锅中倒入金龙鱼橄榄油烧至180度，炸鸡翅

文章插图

6、烧油的过程中，我们把鸡翅沾上面糊。多余的面糊甩下来。

文章插图

7、放入蘸粉盆里。把鸡翅埋起来。（就是鸡翅上面要盖上面粉）用拇指捏一捏。

文章插图

8、就会成为不规则的鳞片。抖掉多余的面糊，放油锅里炸。

文章插图

9、这是捏好的状态。

文章插图

10、油温到了，鸡翅下油锅炸。

文章插图

11、炸到浅黄色后捞出来（3分半），再复炸一次（30秒）。大约炸了4分钟一共。

文章插图

12、咔嚓咔嚓。开吃

文章插图

13、儿子说他要全部霸占。
小贴士
剩下的面粉可以装起来，下次再做。油温一定要达到，否则鸡翅会吸过多的油，发腻。金龙鱼橄榄调和油，煎炒烹炸样样精通。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

自制肯德基炸鸡翅的做法 肯德基的烤鸡翅

自制肯德基炸鸡翅的做法肯德基的烤鸡翅