南瓜茎汁液有什么功效 南瓜藤汁有什么功效与作用


南瓜是家常菜 , 家家户户都吃过 , 但说到南瓜藤估计大多数人都不知道它竟然还能吃 , 并且还有很多治病的功效 , 我们今天就一起来看看吧 。

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南瓜藤的功效

中医认为 , 南瓜藤味甘苦 , 性微寒 , 无毒 。清肺 , 和胃 , 通络 。治肺结核低热 , 胃痛 , 月经不调 , 烫伤 。
1. 治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果 。对于肥胖导致的高血压 , 减肥亦可 。其他类型的高血压请遵医嘱 。
2. 治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用 , 对于细小的稳定型结石 , 不妨一试 , 毕竟南瓜藤无毒 。

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3. 戒烟

适量南瓜藤洗净切碎 , 捣烂取汁 , 加红糖适量 , 开水冲后代茶饮 。
或者干南瓜藤适量 , 煎一碗汤加适量红糖一次服 。能安定神经 , 除掉尼古丁 , 不过要坚持住 。
4. 治虚劳内热
南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效 。有清肺、和胃、通络之功效 。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等 。
南瓜藤的食用方法
清炒南瓜藤

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做法:

1、南瓜藤处理干净 , 叶片撕下 , 将藤上的绒毛撕掉 , 老茎去掉 , 藤上的须可保留;
2、用水清洗干净 , 掰成小段 , 叶片一边用水冲洗 , 一边轻轻揉搓去掉绒毛 。蒜切片 , 朝天椒切丁;
3、锅烧热后倒入油 , 下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、随后倒入南瓜藤和叶 , 不断翻炒;
5、炒至藤和叶均变软断生 , 调入盐和少许胡椒粉炒匀即可 。
笋干炒南瓜藤

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做法:

1、笋干事先用水泡一下 , 切短 。南瓜藤去掉经络 , 切段;
2、起锅 , 放油 , 入南瓜藤炒 , 不断翻炒;
3、加入笋干 , 一起翻炒;
4、最后稍稍加点水 , 炒熟 。
上汤南瓜苗

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做法:

1、南瓜藤撕去老筋摘小段 , 用开水烫两分钟捞起放容器里;
2、炒锅放油 , 油热放入蒜片 , 生姜片 , 炒香至表面微黄;
【南瓜茎汁液有什么功效 南瓜藤汁有什么功效与作用】3、加入清水一碗 ( 若有高汤最好 )  , 中间再加入皮蛋块 ( 还可以加火腿肠之类的 )  , 煮三分钟左右即可起锅 。


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