家常豆腐菜谱,蟹棒虾仁蒸豆腐,简单美味营养,健康又下饭

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虾仁蟹棒蒸豆腐,口口鲜嫩。
用料:
嫩豆腐1块,虾仁12个,蟹棒5个,小葱1根,生抽1勺,盐适量,清水半碗,糖适量,芝麻油适量,秋葵1个,葱花适量
蟹棒虾仁蒸豆腐的做法:
【家常豆腐菜谱,蟹棒虾仁蒸豆腐,简单美味营养,健康又下饭】嫩豆腐,切大块。

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蟹柳切块。

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准备一个深盘,放入大块嫩豆腐,上面放入虾仁。

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蟹柳块。

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调料汁:生抽1勺,盐少许,糖少许,芝麻油少许,清水半碗搅拌均匀。

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淋入碗中。

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盖上保鲜膜。

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上锅大火蒸10分钟。

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上锅大火蒸10分钟。

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出锅后撒上葱花,也可以切一些煮好的秋葵做装饰。

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一口超满足。

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小贴士:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
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